Aqueça-se e aproveite os melhores sabores da temporada
À medida que os dias sufocantes do verão levam aos dias frios do outono, nosso gosto pelas bebidas também muda. Quando é hora de fazer a transição, há uma série de fantásticas receitas de coquetel para misturar.
Os ventos de outono sopram e tendemos a procurar bebidas quentes que ajudam o corpo a superar os novos calafrios. Também estamos inclinados a escolher os sabores da temporada. Aquelas maçãs doces que estão enchendo os pomares, os cranberries e a abóbora que são colheita primordial, e o calor reconfortante dos espíritos sombrios fazem uma aparição em nosso copo.
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Whisky Classy: O Manhattan RústicoO que você precisa: uísque de maçã, vermute de framboesa, amargo
Clássico e elegante. O Manhattan é um coquetel favorito de outono , mas é hora de mudar as coisas e ir rústico. Sabores doces, uísque aquecido e paladar suave são características que colocam essa bebida na fabulosa linha de coquetéis de outono.
O Rustic Manhattan dá um toque especial a cada um dos ingredientes: o uísque é com sabor de maçã, o vermute apresenta framboesa e os bitters são envelhecidos em barril. É uma delícia para beber e divertido compartilhar em uma festa de outono.
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Hora de cidra: torta de maçã quenteO que você precisa: Tuaca, cidra de maçã quente, pau de canela, chantilly
Sidra de maçã quente é um grande sucesso no outono e esta bebida quente apresenta esse sabor maravilhoso e distinto. O licor usado é Tuaca , um tesouro escondido da Itália que tem raízes profundas e um toque de baunilha e sabores cítricos.
Quando os sabores de maçã e baunilha se juntam, você tem um prazer reconfortante. É a bebida perfeita para tardes frias e noites acolhedoras e é muito fácil de fazer. Você pode até estar bebendo essa durante toda a temporada.
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Conserte seu desejo: Martini de abóboraO que você precisa: vodka de baunilha, licor de abóbora ou xarope, vodka de baunilha, chantilly, canela em pau
A abóbora é um dos sabores distintos do outono. Se você tem um desejo por todas as coisas de abóbora, você vai querer misturar este martini. É um deleite cremoso que captura perfeitamente o sabor doce. Faz um ótimo coquetel de sobremesa para a estação .
O Pumpkin Martini é uma bebida muito fácil de fazer. Depois de encontrar um bom licor ou xarope de abóbora, você estará fazendo isso o tempo todo. Sirva este para o Dia das Bruxas , Ação de Graças ou qualquer outro lugar.
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Vá à velha escola: café irlandêsO que você precisa: uísque irlandês, café quente, açúcar mascavo, chantilly
Poucas bebidas quentes podem rivalizar com o icônico Irish Coffee . Este clássico pode até ser mais fácil do que você pensa. A receita original requer café forte, um pouco de açúcar mascavo, chantilly e, claro, seu uísque irlandês favorito .
Isso te aquece e te mantém em busca do que quer que esteja à frente no seu dia. Uma vez que você ultrapasse o pensamento de que essa é uma bebida que só os profissionais podem fazer, você perceberá por que ela é a favorita há décadas.
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É hora do cacau: Hot Peppermint PattyO que você precisa: licor de chocolate licor de chocolate, chocolate quente, creme de menta, chantilly
O outono é o momento perfeito para se aconchegar com um bom livro e uma caneca quente de chocolate quente . Você sempre pode melhorar a xícara média de cacau e você encontrará esta receita uma maneira irresistível de fazê-lo.
O Hot Peppermint Patty adiciona licores de menta e chocolate ao seu cacau favorito, criando uma tampa de noite quente e relaxante. Você pode até querer misturar algumas vezes por semana.
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Aquecer os ossos: Cocktail do caçadorO que você precisa: uísque, aguardente de cereja
É uma tradição de outono que milhares de caçadores empacotam seus equipamentos, vestem seus longos peões e caminham pelos campos com um objetivo: conseguir o maior. Retornar ao acampamento - seja bem-sucedido ou não - não pode ficar muito melhor do que se houvesse uma boa bebida esperando por você.
Este whisky simples e mistura de aguardente de cereja é ideal em tal situação. É um lowball fácil de dois ingredientes que é tão quente quanto frio, apenas a coisa para tirar o frio de seus ossos.
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Aqueça as especiarias: Cheribundi temperado quenteO que você precisa: bourbon, suco de cereja, cerveja, canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica
Mulled no mundo da bebida refere-se a bebidas quentes com especiarias e muitas vezes a mistura inclui vinhos ou cervejas. Esta receita é uma reviravolta nesta fórmula favorita e o resultado é surpreendente.
O Mulled Spiced Cheribundi mistura bourbon com suco de cereja e cerveja de raiz para criar uma bebida que é perfeita para noites frias. Tal como acontece com a maioria das bebidas quentes, a receita é projetada para servir uma pequena festa e você vai ter certeza de impressionar a todos com este.
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Temporada Escocesa: Cocktail PadrinhoO que você precisa: scotch, amaretto
O que seria uma lista de coquetéis de outono sem uma boa bebida scotch ? Esta é, afinal de contas, a época em que nos voltamos para os espíritos das trevas e o uísque se torna a conversa do bar.
O padrinho é um ícone de bebidas de uísque simples e satisfatórias. O sabor distinto do amaretto aumenta o prazer suave do uísque nas rochas sem perturbar muito o sabor. Tente este durante o happy hour depois de um dia difícil no escritório.
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Dias bons de Peary: Marinheiro despido da peraO que você precisa: rum temperado, purê de pêra, néctar de gengibre, suco de limão, bitters, ginger ale
A pêra é a outra fruta da colheita do outono e merece tanta atenção. Enquanto muitas vezes é esquecido no bar, mais grandes coquetéis de pêra estão sendo desenvolvidos e o Pear Naked Sailor é um exemplo brilhante.
A lista de ingredientes pode ser demorada, mas esta receita mistura-se rapidamente. O rum temperado é uma base ideal para um purê de pêra doce e néctar caseiro de gengibre. É alto, refrescante e cheio de sabor, apenas o tipo de coquetel mal-humorado que você quer para as noites de outono.