A Páscoa é tradicionalmente o começo da primavera para muitas pessoas e, portanto, o primeiro bom final de semana de churrasco do ano. Este também é um fim de semana de comida grande enchido com presunto, cordeiro, peru e costela, assim este é o tempo perfeito para incendiar sua churrasqueira ou fumante e fazer uma grande refeição. Lembre-se de que qualquer coisa que você possa assar em seu forno pode ser preparada ao ar livre para ter mais sabor, mais diversão e mais espaço para cozinhar na cozinha para tudo o que você pretende preparar.
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Presunto VitrificadoShardayyy / Flickr Esta é uma ótima maneira de tomar um presunto cozido regular e transformá-lo em algo espetacular , aplicando um atrito picante e colocá-lo em um fumante. Deixe fumar por um longo tempo e vai ter um ótimo sabor.
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Assado de costela grelhadaEsta é uma receita clássica de costela cozida na grelha. O segredo é manter a temperatura baixa o suficiente durante o cozimento e removê-lo da grelha quando terminar. Certifique-se de grelhar indiretamente e também usar uma panela para pegar os drippings.
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Caudas de lagosta grelhadasLauri Patterson / Getty Images Esta lagosta grelhada é perfeita para qualquer ocasião. Se você não tem muita experiência em grelhar moluscos, então esta receita fácil é para você.
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Pernil de carne de borrego de ervas e vinho tintoEm relação a churrasco, Inc. Esta perna de cordeiro é marinada com uma deliciosa mistura de vinho e ervas, colocada em uma rotisserie e regada durante todo o processo de cozimento. É perfeito para as férias e qualquer grande festa.
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Herb Rotisserie TurquiaEm relação a churrasco, Inc. Da próxima vez que você decidir assar um peru, experimente o estilo de churrasqueira na grelha . Esta é uma receita simples, fácil de seguir e deliciosa para iniciantes.
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Presunto Vitrificado AssadoWilliam Shaw Este método de aquecer um presunto dá-lhe aquele revestimento doce crocante que todos adoram. Comece com fogo baixo para obter o presunto até a temperatura, em seguida, glace e coloque a chama para caramelizar o açúcar e dar-lhe uma boa crosta.
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Pernil de cordeiro marinado gregoEllen Silverman / Getty Images Esta é uma perna de cordeiro clássica rotisserie estilo grego . Uma excelente refeição para qualquer ocasião ou feriado, como a Páscoa. Este cordeiro é tão bom que você vai querer celebrar a terça-feira com ele.
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Turquia em um espetoEsta é uma receita básica para um peru rotisserie . Lembre-se que você tem que ter um kit de rotisserie que seja forte o suficiente para o peso do pássaro.
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Costeletas de lombo de cordeiro com ervas e alhoEsta receita de cordeiro tem um estilo grego. Essas costeletas são carregadas de ternura e sabor. Certifique-se de obter as costeletas de lombo versus costeletas regulares de cordeiro.
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Marinada de cordeiro gregaEsta marinada ao estilo grego pode ser aplicada a qualquer carne, mas é particularmente boa no cordeiro. Deixe a carne marinar por um tempo para que os sabores possam infundir.