Este método de cozimento é fácil e insensível
Assar, ou cozinhar em calor seco e relativamente alto, é uma maneira extremamente eficaz de cozinhar a maioria das carnes e legumes. O calor elevado concentra os sabores da comida, carameliza os açúcares em carnes e legumes e alimentos marrons lindamente.
Assar toda a refeição é uma panela é uma maneira fácil de alimentar uma família nas noites da semana ou em um fim de semana movimentado quando recados consumiram a maior parte do dia. Basta colocar as carnes e legumes, juntamente com alguns temperos e talvez um molho, em uma assadeira, colocá-lo no forno, e em cerca de uma hora ou mais, dependendo de quanto tempo leva para cozinhar a carne, você terá um jantar completo pronto para quatro a seis pessoas.
Invista em uma boa assadeira . Uma boa opção é uma panela de aço inoxidável resistente sem revestimento antiaderente. Revestimentos antiaderentes não são a melhor escolha quando você está cozinhando em fogo alto. Panelas de aço inoxidável podem custar um pouco mais, mas são duráveis, limpam facilmente e duram a vida inteira.
Depois de pegar o jeito de assar seu jantar, você pode variar essas receitas da maneira que quiser. Lembre-se que as carnes assadas mais rapidamente, como peixe e peito de frango, devem ser combinadas com vegetais delicados como cogumelos, pimentões e abóbora amarela; enquanto assados de carne, costeletas e aves inteiras podem ser assados junto com batatas, cenouras e outros vegetais de raiz .
Tornar a preparação ainda mais rápida, usar cogumelos fatiados e cenouras, peitos de frango e costeletas de porco pré-temperadas, batatas fritas fatiadas e alho e cebola preparados.
Receitas De Jantar Pan-Assados Para Tentar
Frango Assado De Batata
Esta receita muito popular combina uma mistura saborosa de batata coberta com peitos de frango crocantes e suculentos.
Frango Assado e Veggies Raiz
Baby cenouras e batatas pequenas assado à perfeição ao lado de peitos de frango nesta deliciosa refeição.
Assado De Batata De Salsicha Picante
Esta refeição maravilhosa e saudável é perfeita para uma noite de outono fria e chuvosa. Batatas assadas, repolho tenro, cebolas doces e salsichas suculentas, tudo assar em um molho picante de mostarda.
Caçarola de batata marrom de mistura de carne
Esta receita super simples usa batatas congeladas, almôndegas pré-cozidas e molho de macarrão para agilizar um prato principal torrado reconfortante e rico.
Durante a noite meatball casserole
Esta receita é super simples: você faz na noite anterior e refrigera, então pule no forno quando estiver pronto para preparar o jantar.
Jantar de lombo de porco assado
Lombo de porco coze muito macio e saboroso; envolvê-lo com cebolas, cenouras e batatas para uma refeição saudável.
Frango Assado e Abóbora
Tender squash é temperado com xarope de bordo, manteiga e folhas de tomilho e assado ao lado de frango.