Estes anéis de squash são levemente envidraçados com uma mistura de bordo amanteigado e depois torrados. É um prato delicioso para qualquer ocasião. Curiosidade: a pele externa da abóbora delicada é totalmente comestível. A carne interna tem um sabor doce e suave que crianças e adultos vão gostar.
Mais squash de inverno
- Receita de polpa de bolota com mel e maçãs Granny Smith
- Fogão lento ou polpa de carnaval assado
- Maple Assado e Açúcar Mascavo Butternut Squash
O que você precisará
- 2 squash médio delicata
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa
- xarope de bordo
- Sal do mar de traço
- Cardamomo chão traço (ou canela)
Como fazer isso
- Forre uma assadeira (ou assadeira com laterais) com papel antiaderente. Unte a folha ou borrife com spray de cozinha antiaderente.
- Cortar a abóbora em rodadas de 1 polegada de espessura; colher as sementes de cada rodada.
- Em uma tigela, misture a abóbora com a manteiga derretida e xarope de bordo. Arrume a abóbora na panela forrada de papel alumínio. Polvilhe levemente com sal e cardamomo ou canela.
- Asse a 350 ° F por 35 a 45 minutos, virando uma vez mais ou menos na metade do tempo de cozimento.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 59 |
Gordura total | 4 g |
Gordura saturada | 2 g |
Gordura insaturada | 1 g |
Colesterol | 10 mg |
Sódio | 28 mg |
Carboidratos | 6 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 1 g |