Burritos de pequeno-almoço é uma receita divertida que é fácil de fazer e maravilhoso ter em mãos em seu freezer. Você pode variar as adições a esta receita fácil e saborosa para Burritos do café da manhã do congelador. Adicione cebolas ou batatas marrons congeladas, omita a salsa, use linguiça de porco picante ou leve, adicione algumas pimentas jalapeño picadas se você gosta de coisas picantes, ou tente usar diferentes tipos de queijo ou tortillas com sabor. As possibilidades são infinitas!
Esta é uma receita fabulosa para ter em mãos para os dias de escola ocupados. Que cada pessoa faça um micro-ondas com seu próprio burrito (ou burritos) e coloque suco de laranja, café, leite e algumas frutas frescas. Ou se você está tendo companhia para o fim de semana, conte a seus convidados sobre este prato. Eles podem se alimentar quando acordarem.
Você também pode descongelar esses burritos na geladeira durante a noite, em seguida, enrole cada um em papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por 10 a 15 minutos até ficar quente. Os burritos descongelados também podem ser fritos em óleo aquecidos a 375 ° F por 3 a 5 minutos até dourar e crocante.
Sirva esses burritos com algumas frutas frescas e um copo de suco de laranja. Adicione uma caneca de café para um ótimo café da manhã que estará pronto para comer em segundos.
O que você precisará
- 12 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 quilo de linguiça de porco cozida e escorrida
- 1/2 xícara de molho salgado
- 2 xícaras de queijo cheddar ou pimenta Jack
- 24 tortillas de farinha
Como fazer isso
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Bata os ovos em uma tigela grande até combinado; Adicione o creme e bata novamente. Adicione esta mistura à frigideira.
Cozinhe os ovos na manteiga, raspando o fundo da frigideira com uma espátula e virando os ovos de vez em quando, até que estejam mexidos e prontos. Adicione a salsicha cozida e salsa à mistura de ovos mexidos e misture delicadamente.
Aqueça as tortilhas conforme indicado na embalagem do produto.
Coloque cerca de 1/2 xícara da mistura de ovo e salsicha em cada tortilla e polvilhe com um pouco do queijo. Enrole cada tortilla para fazer burritos, dobrando nas extremidades. Não encha demais as tortilhas ou elas explodirão durante o reaquecimento.
Coloque os burritos em folhas de biscoito forradas com papel manteiga e congele-as até ficarem completamente congeladas e firmes. Em seguida, embrulhe cada burrito individualmente no invólucro do congelador e empacote nos sacos do congelador com fecho de correr.
Quando você estiver pronto para comer, desembrulhe os burritos, enrole-os frouxamente na toalha de papel segura para microondas e aqueça no microondas em alta potência por 1 a 3 minutos até que o recheio esteja quente e o queijo esteja derretido.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 4105 |
| Gordura total | 256 g |
| Gordura saturada | 121 g |
| Gordura insaturada | 87 g |
| Colesterol | 1,476 mg |
| Sódio | 7,583 mg |
| Carboidratos | 267 g |
| Fibra dietética | 24 g |
| Proteína | 179 g |