Fácil fudge de manteiga de amendoim vegan. Tudo que você precisa é de apenas cinco ingredientes para esta simples sobremesa caseira sem laticínios: uma margarina vegana, manteiga de amendoim, açúcar, sal e baunilha. Tão fácil!
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O que você precisará
- Margarina vegan de 3/4 de xícara
- 1 xícara de manteiga de amendoim (cremosa é melhor)
- 3/4 colher de chá de baunilha
- Pitada de sal marinho
- 3 xícaras de açúcar em pó (açúcar de confeiteiro)
Como fazer isso
- Unte levemente uma assadeira quadrada ou forre-a com papel manteiga.
- Em fogo muito baixo, derreta a margarina vegana. Junte a manteiga de amendoim até ficar homogêneo, mexendo para não queimar.
- Retire do fogo e adicione a baunilha, uma pitada de sal. Adicione o açúcar em pó cerca de 1/2 xícara de cada vez, mexendo para combinar cada vez.
- Espalhe a mistura na assadeira e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos uma hora.
- Corte em quadrados e divirta-se!
Para um toque extra, regue com chocolate derretido ou misture com pedaços de chocolate veganos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 152 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 107 mg |
| Carboidratos | 17 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |