Milho, tomates, batatas e queijo fazem com que esta caçarola de carne moída seja uma refeição completa. A caçarola é semelhante a uma torta de cottage ou a torta chinesa crockpot .
Se a sua carne moída não é magra extra, você pode querer dourar primeiro. Veja as dicas para instruções.
O que você precisará
- 1 libra de carne moída extra-magra (90% ou mais) *
- 1 xícara de cebola picada
- 1 lata (14 1/2 onças) tomates picados
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 2 colheres de chá de sal
- 1 1/2 xícaras de grãos de milho ou 1 lata (15 onças), escorrido
- 16 onças picadas congeladas hash batatas marrons, descongeladas, ou cerca de 3 a 4 xícaras de purê de batata ou batata cozida em cubos
- Farinha de 1/4 xícara
- 1 pimentão verde picado
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 xícaras de queijo cheddar picado ou leve
Como fazer isso
1. Combine carne bovina, cebola, tomate, molho Worcestershire e sal. Em uma tigela separada, misture o milho, a batata, a farinha, a manteiga derretida e o pimentão verde picado.
2. Pat a mistura de carne em uma assadeira 13x9x2 polegadas; cubra com a mistura de milho e batata.
3. Asse descoberto a 375 ° durante 45 minutos; polvilhe com o queijo e asse a caçarola de carne moída 15 a 20 minutos a mais, ou até dourar e as batatas ficarem macias.
* Se a carne moída não for magra, você pode querer dourar primeiro. Marrom a carne com as cebolas ganhar uma frigideira grande em fogo médio até não mais rosa. Escorra bem e misture com os tomates, o molho Worcestershire e o sal. Continue com a receita.