Esta caçarola em camadas antiquada é econômica e fácil de montar. É uma excelente maneira de "vestir" vegetais enlatados comuns. Ovos cozidos duros são colocados em camadas com ervilhas enlatadas, queijo e sopa condensada. A cobertura de broa de milho desintegrada é maravilhosa, mas sinta-se livre para substituir migalhas frescas suaves ou migalhas de cebola fritas francesas.
Sirva este prato fácil juntamente com qualquer prato principal.
O que você precisará
- 1 (15 onças) pode petite ervilhas (escorrido)
- 3 ovos (cozidos, picados)
- 6 onças de queijo ralado (cheddar ou americano)
- 1 (10 3/4-onça) pode creme de sopa de cogumelos (ou creme de aipo)
- 1/2 xícara de leite
- 1 (2 onças) pimiento jar (picado, escorrido)
- 1 xícara de farinha de milho
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F.
- Unte levemente uma caçarola de 2 litros ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
- Na caçarola preparada, coloque em camadas as ervilhas escorridas, os ovos cozidos e o queijo ralado.
- Combine a nata da sopa de cogumelos com o leite e o pimiento picado. Despeje a mistura de sopa sobre a camada de queijo.
- Em uma tigela, jogue as migalhas de pão de milho com a manteiga derretida; polvilhe por cima da caçarola.
- Asse a caçarola no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos.