Frango Assado com Arroz e Cogumelos

Nesta receita, os peitos de frango desossados ​​são assados ​​em uma cama de arroz com um molho de cogumelos simples e saboroso. Mistura de sopa de cebola e sopa condensada fazem o prato simples e dar-lhe sabor.

Leva apenas alguns minutos para preparar o prato. Coloque no forno e você terá um jantar completo em uma hora e 15 minutos. É um excelente prato para um dia agitado.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Aqueça o forno a 350 F.
  2. Combine a nata da sopa de cogumelos com metade e meia. Reserve 1/2 xícara da mistura em uma tigela e reserve para mais tarde.
  3. Misture a mistura de sopa restante com o arroz, alho em pó e metade da sopa seca de cebola (cerca de 1/4 xícara). Misture bem e despeje em uma assadeira.
  4. Coloque os peitos de frango na mistura de arroz. Combine reservado 1/2 xícara de sopa mistura com os cogumelos e seu líquido. Despeje sobre os peitos de frango. Polvilhe com mix de sopa de cebola seca restante, tomilho e queijo parmesão.
  1. Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora.
  2. Retire o papel alumínio e continue a assar por 15 a 20 minutos a mais, ou até que o frango esteja macio e o líquido tenha sido absorvido.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1747
Gordura total 106 g
Gordura saturada 42 g
Gordura insaturada 37 g
Colesterol 533 mg
Sódio 590 mg
Carboidratos 44 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 146 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)