Este espaguete de frango é sempre popular, e é tão fácil de preparar para sua família. Isso também faz um grande prato de festa ou potluck.
Sinta-se livre para fazer algumas mudanças, dependendo do que você tem em sua despensa. Creme de canja de galinha ou creme de sopa de aipo pode ser substituído pelo creme de sopa de cogumelos. Ou use pimentos vermelhos assados em vez dos pimentões.
Prefiro caseiro? Use 1 1/2 xícaras de molho branco médio para substituir a sopa condensada e substitua o queijo Velveeta por um queijo cheddar suave ou afiado ou uma mistura de cheddar jack.
O que você precisará
- 12 onças espaguete cru ou macarrão linguine
- 4 metades de peito de frango desossadas, cozidas e picadas
- 1 lata (10 3/4 onças) creme condensado de sopa de cogumelos
- 1 1/2 xícaras de caldo de galinha, baixo teor de sódio, enlatado ou caseiro
- 1 pode Rotel tomates com pimentões verdes
- 1 pimientos pequenos jar, drenados
- 1 quilo de queijo Velveeta, em cubos ou picado
- sal e pimenta do reino moída a gosto
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F.
- Manteiga uma assadeira 2 1/2 quart.
- Cozinhe o espaguete ou linguine seguindo as instruções da embalagem; escorra em uma peneira e enxágüe com água quente.
- Em uma tigela, misture a sopa, o caldo, os tomates e os pimentões.
- Camada na assadeira preparada: macarrão cozido, frango picado, mistura de sopa. Cubra com o queijo e asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a caçarola fique borbulhante e o queijo derreta. Mexa a mistura antes de servir e adicione sal e pimenta a gosto.
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Spaghetti de frango de Carolyn
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 933 |
| Gordura total | 55 g |
| Gordura saturada | 23 g |
| Gordura insaturada | 17 g |
| Colesterol | 276 mg |
| Sódio | 1,286 mg |
| Carboidratos | 23 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 83 g |