Esta caçarola de frango é feita com peitos de frango desossados, uma variedade de ervas e outros ingredientes. É uma caçarola de um prato saborosa para qualquer refeição de segunda a sexta-feira e uma receita fácil para um delicioso alimento de conforto para a sua casa ou para trazer para outra pessoa.
Cubra a caçarola com bacon cozido desintegrado ou queijo ralado.
O que você precisará
- 6 metades de peito de frango desossadas
- sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 lata (10,5 onças)
- creme condensado de canja de galinha
- 6 a 8 onças de cogumelos frescos, fatiados
- 3/4 xícara de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 1/4 colher de chá de tomilho, esmagado
- 1 colher de chá de flocos de salsa seca
- 1/4 colher de chá de estragão ou alecrim, esfarelado
- 1/4 colher de chá de cebolinha picada ou 1 colher de chá fresca
Como fazer isso
- Levemente tempere o frango com sal e pimenta.
- Frango marrom lentamente na manteiga em uma frigideira grande.
- Arrume o frango dourado em uma assadeira.
- Para drippings na frigideira, adicione a sopa; mexa para misturar. Lentamente adicione vinho branco seco, mexendo até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes restantes e aqueça até ferver.
- Despeje o molho sobre o frango e cubra o prato com papel alumínio.
- Asse a 350 ° por 25 minutos. Retire o papel alumínio e continue a assar por 35 minutos ou até ficar macio.
- Sirva com arroz ou macarrão.
6 porções.
Receitas de Frango Relacionadas
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1460 |
| Gordura total | 96 g |
| Gordura saturada | 36 g |
| Gordura insaturada | 35 g |
| Colesterol | 495 mg |
| Sódio | 534 mg |
| Carboidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 134 g |