Frango é um alimento clássico por uma razão: é saboroso e fácil de cozinhar. Mas muitas vezes podemos cair no hábito de cozinhar frango da mesma maneira mais e mais. "Fritar forno" é uma ótima maneira de cozinhar os peitos de frango magra e saborosa, e esta é uma receita simples para se preparar. As migalhas de recheio temperadas dão o sabor de frango juntamente com a textura crocante.
O que você precisará
- 8 onças cubos de recheio temperados com ervas
- 8 metades de peito de frango sem osso, pele removida
- 4 onças de manteiga derretida
Como fazer isso
- Coloque cubos de recheio ou migalhas em um saco e pique até que as migalhas fiquem bem.
- Mergulhe os peitos de frango em manteiga derretida e, em seguida, enrole em migalhas.
- Coloque na assadeira, com pelo menos 1 polegada de distância.
- Asse a 350F por 45 minutos a 1 hora, dependendo do tamanho dos peitos de frango, ou até dourar. Sucos devem correr claro quando perfurado com um garfo.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 1348 |
Gordura total | 85 g |
Gordura saturada | 27 g |
Gordura insaturada | 33 g |
Colesterol | 449 mg |
Sódio | 534 mg |
Carboidratos | 5 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 132 g |