Receita De Frango Assado Com Cobertura De Parmesão

Salada italiana fornece a marinada saborosa para este frango. O frango é revestido com uma migalha de pão e mistura de queijo parmesão, então é frito com forno para a perfeição.

Este frango é marinado na geladeira por 4 horas, então planeje começar a preparação mais cedo.

O que você precisará

• 1/4 xícara preparada salada italiana
• 2 1/2 a 3 libras de pedaços de frango
• 1
• ovo ligeiramente batido
• 2 colheres de sopa de água
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de multa
• migalhas de pão seco , simples
• 2 colheres de sopa de picada fresca
• salsinha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de páprica
• 1/8 colher de chá de pimenta

Como fazer isso

1. Despeje a salada em um grande saco de armazenamento de alimentos ou um grande recipiente não reativo ; adicione os pedaços de frango e vire para cobrir bem.
2. Selar saco ou cobrir o recipiente e leve à geladeira por 4 horas, virando ocasionalmente. Escorra e descarte a marinada.
3. Combine ovo e água em uma tigela rasa.
4. Em uma tigela grande e rasa ou em um saco de armazenamento de alimentos, misture o queijo parmesão, as migalhas de pão, a salsinha, o sal, a pimenta e a páprica.

1. Mergulhe o frango na mistura de ovos, retire o excesso, depois cubra com a mistura de migalhas de pão.
2. Coloque o frango em uma assadeira levemente untada. Colher restante molho de salada sobre o frango revestido, se desejado.
3. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 45 a 50 minutos, ou até que o frango esteja macio.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	931
Gordura total	51 g
Gordura saturada	15 g
Gordura insaturada	20 g
Colesterol	496 mg
Sódio	632 mg
Carboidratos	15 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	95 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)