Esta deliciosa caçarola de frango e biscoito é um excelente prato para um jantar familiar. Biscoitos refrigerados tornam rápido e fácil de preparar, mas pode ser coberto com Grands congelados! ou biscoitos caseiros também.
Se você não é fã de cogumelos, você pode omiti-los ou substituí-los por cenouras cozidas em cubos ou ervilhas descongeladas congeladas. Uma pitada de migalhas de pão seco fino ou migalhas de recheio temperadas trituradas adiciona um pouco de crocância e sabor.
O que você precisará
- 2 xícaras de frango cozido em cubos
- 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de canja de galinha
- 1 xícara de feijão verde, drenado se enlatado, congelado ou enlatado
- 1 pode cogumelos, (2 a 4 oz)
- 1 xícara de queijo americano ralado ou queijo cheddar
- 1/2 xícara de maionese
- 1 biscoito refrigerado a tubo
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga derretida
- 1/4 xícara migalhas de pão seco temperado ou erva temperada migalhas de recheio *
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 375 F (190 C / Gás 5). Unte levemente uma assadeira de 2 litros.
- Em uma panela média, misture o frango cozido em cubos, a sopa condensada, o feijão verde, os cogumelos, o queijo e a maionese. Aqueça até ficar quente e borbulhando.
- Despeje a mistura de frango na assadeira preparada de 2 quartos.
- Separe os biscoitos e arrume-os sobre a mistura de frango quente. Escove os biscoitos com a manteiga derretida e, em seguida, polvilhe algumas das migalhas de pão temperadas sobre cada biscoito.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Sirva imediatamente com uma salada ou tomates frescos fatiados e pepinos.
Porções 4 a 6.
Dicas
- Substitua o creme de canja de galinha por uma versão saudável para o coração ou um creme de frango com ervas.
- Substitua os biscoitos refrigerados por Grands congelados ou biscoitos congelados semelhantes ou biscoitos caseiros.
Migalhas de pão secas caseiras
- Rasgue várias fatias de pão (com ou sem as crostas) em pequenos pedaços e misture com cerca de 1 colher de sopa de azeite por xícara de pedaços de pão.
- Espalhe os pedaços de pão em uma assadeira e polvilhe levemente com sal. Asse a 325 ° F por cerca de 12 minutos ou até que a farinha de rosca esteja dourada e seca.
- Coloque cerca de 1/2 xícara de migalhas em um saco de armazenamento de alimentos e esmague com um rolo ou processo no processador de alimentos para fazer migalhas finas e secas.
- Atire com uma pitada de tempero de aves. Congele as migalhas restantes para outros usos.