Leve o seu jogo de comida de rua para o próximo nível (também conhecido por cima) com estes cachorros-quentes carregados. Cães envoltos em bacon são fritos e depois assados para um final crocante. Eles são servidos em pãezinhos de cachorro quente clássicos com batatas fritas de waffle cheesy recheadas no pão. Adicione uma mistura generosa de coberturas - digamos, saborear, ketchup, mostarda, jalapeños, Sriracha, feijão e guacamole - e chame isso de uma vitória.
O que você precisará
- 2 a 3 xícaras de óleo vegetal
- 6 cachorros-quentes
- 1 pacote de bacon
- 1 pacote de pãezinhos de cachorro-quente
- Batatas fritas waffle
- Fatias de queijo (americano ou cheddar recomendado)
- Coberturas opcionais:
- Jalapenos
- Salgadinhos
- maionese
- Relish
- Sriracha
- Molho picante
- Nata
- guacamole
- Feijao cozido
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 400 F.
- Aqueça o óleo na frigideira. Enrole o bacon em volta de cada cachorro-quente usando meio palito para mantê-lo unido e bem embrulhado.
Em fogo médio / alto na frigideira, fritar os cachorros-quentes envoltos em bacon por todos os lados, até que o bacon esteja crocante. Terminar de cozinhar hambúrguer no forno 400 F, por isso cozinha completamente.
Coloque cachorros-quentes embrulhados em bacon dentro de pãezinhos e acrescente batatas fritas entre cada pão e cachorro-quente em ambos os lados. Cubra com muito queijo.
Coloque os cachorros-quentes de volta ao forno por um momento até que o queijo esteja melado.
Sirva cachorros-quentes junto com suas coberturas favoritas. Sugerimos: jalapeno, batata frita esmagada, mayo, saborear, sriracha, molho quente, creme azedo, guacamole, feijão cozido.