Precisa de uma ideia de jantar vegetariano de dez minutos? Experimente esta super fácil receita de caçarola de tomate vegetariano e vegan com feijão, tomate e uma cobertura de migalhas de pão. Adicione um pouco de tofu assado e talvez uma salada verde, e você terá uma simples refeição vegetariana completa que não poderia ser mais fácil. Receita e foto cortesia de Bush's® Beans.
Se você gosta de caçarolas sem carne rápidas e fáceis para um prato lateral ou uma entrada fácil de um prato, certifique-se de navegar por receitas de caçarola mais vegetarianas aqui .
O que você precisará
- 1 21 onças pode feijão
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/8 colher de chá. Pimenta
- 1/4 colher de chá açúcar
- 1 xícara de tomates (enlatados)
- 1/2 xícara de pão ralado
- 1 Colher de Sopa. Margarina
Como fazer isso
- Escorra o feijão e coloque metade do feijão em uma assadeira untada.
- Cubra com a cebola picada e metade dos tomates. Adicione os feijões e tomates restantes. Polvilhe com sal, pimenta e açúcar.
- Cubra com migalhas de pão. Dot com margarina.
- Asse a 350F cerca de 30 minutos até borbulhante e marrom.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 588 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 288 mg |
| Carboidratos | 105 g |
| Fibra dietética | 30 g |
| Proteína | 35 g |