Se você é iniciante em culinária vegetariana, experimente alguns desses jantares vegetarianos favoritos ao procurar por ideias de refeições sem carne rápidas, saudáveis e nutritivas para a sua família experimentar. Marque esta página como favorita e você nunca ficará sem ideias saudáveis de jantar sem carne para experimentar.
Procurando apenas receitas veganas ? Vá aqui para uma lista completa de idéias fáceis de jantar vegano.
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Legumes refogadosUm refogado de vegetais ou tofu salteados em cima de arroz, macarrão ou um grão inteiro (gosto de quinoa ) é uma refeição rápida, fácil e saudável sem carne. Stir-fries são sempre deliciosos, tornando-os uma ótima escolha para uma das melhores ideias de jantar vegetariano. Tente adicionar ingredientes divertidos, como abacaxi, tangerina ou castanha de caju para mantê-lo interessante, e não se esqueça de uma fonte de proteína, como tofu, seitan ou outro substituto da carne.
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Risoto VegetarianoRisoto vegetariano com tomates. O arroz é uma comida familiar que sua família provavelmente já gosta, então experimente o risoto vegetariano para o jantar. Para as crianças, experimente um risoto vegetariano de queijo ou, para um paladar mais exigente, experimente um risoto cremoso de cogumelos porcinos . Se você está evitando produtos lácteos, você também pode querer verificar essas dicas para fazer risoto vegan .
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Enchiladas e BurritosPaul Poplis / Getty Images Enchiladas são tão deliciosas quando feitas com feijão e legumes em vez de carne. Experimente esta receita vegetariana portabella enchilada , ou, para uma receita de jantar sem carne fácil e personalizável, tente burritos vegetarianos. Sautee um veggies para adicionar a um burrito de feijão e queijo , ou, cozinhar um substituto de carne vegetariana e deixe sua família adicionar suas próprias coberturas de burrito para uma tortilla aquecida: alface picada, creme azedo, tomates em cubos e guacamole caseiro .
Foto: Enchiladas de Tofu Dez Minutos04 de 11
Jantares Indianos VegetarianosPalak e arroz do palak do vegetariano. Um jantar vegetariano caseiro de comida indiana em um agitado dia de semana pode ser tão simples quanto um prato de legumes emparelhado com arroz cozido no vapor, ou talvez um curry picante emparelhado com um pilaf de grãos inteiros . Se você tem mais tempo, adicione um lado de lentilhas caseiras ou samosas vegetarianas . Estocar temperos e adicioná-los generosamente para um memorável jantar vegetariano sem carne.
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Pratos De Massa VegetarianaDzevoniia / Getty Images Quando se trata de massas, as opções vegetarianas são infinitas, e quase todo mundo ama massas. Para jantares de massas sem carne , alguns favoritos familiares são marinara de vegetais, espaguete com almôndegas vegetarianas, macarrão com queijo e macarrão pesto. Carregue os legumes ou use macarrão de trigo integral para obter mais nutrição de um prato de massa para o seu jantar vegetariano. Aqui estão alguns dos melhores jantares de massas vegetarianas para experimentar .
Foto: Light Lemon e Pine Nut Pasta Vegetariana06 de 11
Caçarolas VegetarianasOksanaKiian / Getty Images Um dos melhores jantares vegetarianos para uma noite movimentada é uma caçarola vegetariana saudável. Basta omitir a carne e adicionar tofu ou outro substituto de carne vegetariana à caçarola favorita da sua família, ou percorrer esta coleção de pratos vegetarianos populares. Experimente uma caçarola de enchilada mexicana picante ou uma torta de Shepherd vegetariana com lentilhas saudáveis em vez de carne entupidora de artérias.
Foto: C reamy torta vegetariana de pastor com cogumelos07 de 11
Pizza para o jantar!Pizza vegetariana pesto com queijo feta por Javier Vasquez / Getty Images Quem não ama pizza? Pizza vegetariana não tem que ser uma vez em quando tratar se é caseiro e saudável. A receita de uma pizza vegetariana saudável é menos queijo e mais vegetais. Pegue uma crosta comprada em lojas durante a semana, ou faça sua própria massa caseira de pizza a partir do zero quando tiver mais tempo. Adicione suas coberturas favoritas, ou siga uma dessas receitas de pizza vegetariana para um jantar de pizza gourmet.
Foto: Pizza Pesto Vegetariana com Queijo Feta08 de 11
lasanha vegetarianaVeselovaElena / Getty Images Um dos melhores jantares vegetarianos para servir a sua família ou convidados é uma lasanha vegetariana: é reconfortante, familiar e farto, e quase todo mundo gosta de lasanha. Você pode usar sua receita habitual de lasanha omitindo a carne e carregando alguns vegetais extras. Espinafre congelado ou abobrinha ralada ambos funcionam bem em lasanha. Ou experimente uma dessas receitas populares de lasanha vegetariana .
Foto: Lasanha Vegetariana de Tofu e Espinafre09 de 11
Pimentão sem carne caseirofotogal / Getty Images Quase todo mundo gosta de chili, então um chili sem carne caseiro é uma opção de refeição segura que todos vão adorar. Seja criativo com o seu chili, adicionando seus vegetais favoritos, talvez algumas batatas doces ou alguns substitutos de carne. Adicione qualquer tempero que você costuma usar no chili, e desfrutará do seu chili vegetariano sem carne tanto quanto qualquer outro.
Foto: pimentão vegetariano com tofu10 de 11
hambúrgueres vegetarianosLauriPatterson / Getty Images Pegue alguns hambúrgueres vegetarianos congelados e adicione uma salada e legumes à vista ou algumas batatas fritas assadas no forno para um jantar vegetariano simples e rápido. Todo mundo gosta de hambúrgueres vegetarianos, certo? Se preferir um jantar vegetariano caseiro , experimente uma destas receitas caseiras de hambúrguer vegetariano .
Foto: Portabella Mushroom Veggie Burger11 de 11
Mais receitas vegetarianas para experimentarCaçarola de massa cozida. Gosta de cozinhar saudável ou explorar mais ideias de refeições vegetarianas? Você pode amar algumas dessas outras receitas vegetarianas . Percorra esta enorme coleção de receitas vegetarianas saudáveis, novas receitas vegetarianas , jantares veganos sem glúten , receitas vegetarianas, ideias de jantares veganos e muito mais.
Foto: Caçarola de macarrão ao forno com espinafre