Esta receita de pizza pesto vegetariano usa pesto em vez de molho de tomate e é coberto com queijo feta, alcachofra e azeitonas Kalamata para uma pizza vegetariana de fusão inspirada Mediterrâneo e grego! Receita de pizza vegetariana pesto cortesia do Conselho de Alimentos de Trigo.
O que você precisará
- 1 massa de pizza de 15 polegadas (pré-fabricada)
- 1/2 xícara de pesto (certifique-se de que é vegetariano)
- 6 oz. queijo feta (desintegrado)
- Opcional: 1 oz. jarras alcachofras, escorridas e picadas
- Opcional: 1/3 xícara de tomates secos ao sol hidratados (cortados)
- Opcional: 1/2 xícara de azeitonas Kalamata (picadas)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 400 F.
- Espalhe o molho pesto sobre a crosta. Polvilhe com queijo feta. Adicione alcachofras, tomates secos e azeitonas, se quiser.
- Asse sua pizza pesto por 15 minutos ou até aquecer completamente.
- Faz 10 fatias de pizza vegetariana.
Nutrição: Cada fatia fornece aproximadamente: 260 calorias, 10 g de proteína, 29 g de carboidratos, 3 g de fibra, 13 g de gordura (5 g saturados), 19 mg de colesterol, 80 mcg de folato, 3 mg de ferro, 608 mg de sódio.
Procurando maneiras mais criativas de desfrutar de pizza caseira?
Aqui estão algumas das minhas ideias favoritas de pizza vegetariana , incluindo pizza pesto, pães de pizza para crianças, pizza de berinjela grelhada, pizza de maçã e abóbora, pizza de queijo de cabra e muito, muito mais. Apreciar!