Como fazer bolo de ovo de Páscoa

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Bolo Pops para a Páscoa

Em um ponto, bolo pops foram toda a mania, e embora a tendência tenha acalmado um pouco, eles ainda são um deleite favorito - e muitas vezes adorável - doce que pode ser decorado para se encaixar em qualquer feriado ou ocasião. A Páscoa não é exceção, e como a mistura de bolo é extremamente maleável, o bolo pode ser moldado em formas de ovo, perfeito para o revestimento em chocolate branco e embelezando com doces coloridos. Uma adição bem-vinda a qualquer cesta de Páscoa!

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Reúna seus ingredientes

Essas delícias feitas de pequenas mordidas de bolo, decoradas para se parecerem com ovos de Páscoa, requerem apenas alguns ingredientes simples. Nossa receita de bolo de ovo de Páscoa pops inclui apenas cinco ingredientes.

Você vai precisar de:

• Um bolo assado 9 x 13 unfrosted, qualquer sabor
• 1 lata (16 onças) preparado geada, qualquer sabor
• 4 xícaras de wafers de cobertura de doces brancos (também chamados de "derrete")
• Assorted polvilha e pequenos doces para decorar
• Cerca de 48 palitos de pirulito

Você também pode querer ter um espeto à mão para fazer buracos nos ovos do bolo para os palitos de pirulito. Também é útil ter um pedaço de isopor para levantar os bolos enquanto a camada de doces está sendo ajustada. O isopor antigo dos pacotes é perfeito - é barato, conveniente e funciona bem para guardar bolo. E, embora você possa usar qualquer sabor de bolo e geada que você gostaria, um bolo de limão e geada vai realmente definir um tema de primavera.

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Esfarele o Bolo

Quebre o bolo em pedaços e coloque em uma tigela grande; Esfarelhe-o com as mãos até que esteja completamente migalhas finas.

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Adicione o glacê

Uma vez que o bolo está desmoronado, adicione cerca de 2/3 do recipiente de geada. A quantidade exata necessária depende de quão úmido o bolo é, assim como sua preferência pessoal, portanto, comece com uma parte do glacê e acrescente apenas mais se for necessário.

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Misture o bolo e geada juntos

Comece a misturar o glacê e as migalhas do bolo com as mãos, trabalhando até que a mistura esteja uniformemente umedecida. Você quer que a mistura do bolo se mantenha facilmente quando você a pressiona em uma bola, mas ainda retém um pouco de textura - é bom ter um pouco de “miolo” para que não seja apenas uma bola pegajosa. É claro que os sabores variam, então, se parecer que a mistura do bolo está muito seca, ou se você gostar de um gosto mais apimentado, adicione mais glacê até ficar feliz.

Certifique-se de que, quando terminar de misturar, o bolo se une bem quando você o espremer em uma bola.

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Forme o bolo em formas de ovo

Usando uma colher de cookie ou colher de chá, forme a mistura em pequenas bolas com cerca de 1 polegada de diâmetro. Enrole as bolas em formas oblongas entre as palmas das mãos e aperte uma extremidade até que fique mais fina, de modo que se pareça com uma forma de ovo. Se você estiver usando uma colher de bolinho padrão de 1 colher de sopa, você deve obter cerca de 48 ovos desta receita.

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Congelar as bolas de bolo

Quando todos os bolos estiverem formados, coloque-os em uma assadeira de papel alumínio ou encerada e coloque no congelador para firmar, por cerca de 30 minutos.

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Skewer o bolo aparece

Depois que os ovos de Páscoa estiverem sólidos, retire-os do freezer. Derreta o revestimento de doces no microondas e mexa até ficar completamente homogêneo.

Pique um espeto no fundo de cada "ovo" para fazer um pequeno buraco e, em seguida, retire o espeto. Mergulhe a ponta de um pirulito no revestimento derretido e, em seguida, empurre a ponta coberta pelo revestimento no orifício do ovo. O revestimento solidificará em breve e ajudará a segurar o bastão no lugar. Repita até que todos os ovos tenham sido espetados e colocados em palitos.

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Mergulhe o bolo Pops no revestimento de doces

Segurando um bolo estalado pelo palito, mergulhe o bolo completamente no revestimento de bombons até que esteja coberto. Retire-o do revestimento e bata levemente o bastão contra o lado da tigela para remover o excesso de revestimento.

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Deixe o bolo Pops Set

Você pode segurar o bolo até que o revestimento seque (o que não demorará muito para o bolo frio) ou coloque o bolo em um pedaço de isopor. Repita até que todos os ovos estejam mergulhados. Se os bolos começarem a ficar muito moles e a mexer muito nos palitos, você deve devolvê-los ao congelador muito rapidamente até que eles se firmam.

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Decore o Cake Pops

Uma vez que todos os pops de bolo de ovo de Páscoa foram mergulhados e definidos, é hora de decorar! Despeje um pouco do restante do revestimento de doce derretido em um cone de papel ou em um saco plástico com a ponta cortada e canalize linhas, pontos ou rabiscos, criando um padrão para as decorações.

Enquanto o revestimento ainda estiver molhado, cubra-o com granulado e / ou balas para fazer desenhos coloridos em seus ovos. Depois que secar, limpe o granulado extra que não se agarre ao revestimento para revelar seus desenhos.

Alternativamente, você poderia aplicar xarope de milho leve com um pincel e usar isso para afixar polvilha e doces para seus ovos.

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Seu bolo de ovos de Páscoa está acabado!

Uma vez que o revestimento ou o xarope de milho esteja completamente seco, o seu bolo de ovos de Páscoa está pronto! Guarde o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Para o melhor sabor e textura, deixe-os atingir a temperatura ambiente por cerca de 20 minutos antes de servir.