Adicionando o preenchimento ao Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson
Você encontrará muitas receitas pedindo bolsas wonton ou bolsas de dinheiro - embalagens de wonton reunidas na forma de uma bolsa ou bolsa pequena. Aqui estão instruções de fotos fáceis mostrando como dobrar os invólucros preenchidos para fazer bolsas wonton.
Para esse recurso, usei o preenchimento do Fried Wonton.
Para começar, coloque o invólucro na sua frente de modo a formar uma forma de diamante. Espalhe cerca de 1 colher de chá de recheio no meio do invólucro. Certifique-se de não espalhar o recheio muito perto da borda do invólucro.
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Molhe as bordas do Wonton Wrapper
Molhar as bordas ajuda a evitar que o Wonton desmorone durante o cozimento. Rhonda Parkinson
Você pode usar água ou ovo levemente batido ou clara de ovo para molhar as bordas. Certifique-se de molhar todas as quatro bordas.
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Comece a dobrar o Wonton
Dobrando o Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Levante as bordas superior e inferior do wonton. Reúna-se, pressionando de cima para baixo até a metade para selar.
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Reúna as bordas esquerda e direita
Rhonda Parkinson
Reúna as bordas esquerda e direita.
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Os toques finais
As bolsas Wonton podem ser fritas ou usadas na sopa. Rhonda Parkinson Torça as bordas juntas para selar.
Os wontons agora podem ser fritos ou usados na sopa. Se você gosta, depois de cozinhar você pode amarrar as bolsas com cebolinha ou cebolinha. Para facilitar, mergulhe as cebolinhas ou cebolinhas em água quente para amolecer. Amarre o cebolinho amolecido ou cebolinha em um nó solto, coloque-o por cima da bolsa wonton e puxe com cuidado para apertar.