Como fazer confecção de malhas de fondant

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Reúna Ferramentas e Cor Fondant

Há muitos projetos de bolo adorável para as pessoas especiais em nossas vidas que podem se beneficiar de um pedaço de design fondant comestível interessado que parece tricô. Isso pode parecer um efeito especializado, mas vários temas podem apresentar tricô. Você pode fazer um simples bolo empilhado parecer uma cesta de lã coberta com uma longa amostra de malha e agulhas de tricô de madeira para uma festa de aniversário ou de aposentadoria. Você pode fazer um padrão de fondant de malha e, em seguida, formar em botinhas para drapejar um bolo de chá de bebê destacando o sexo do bebê esperado com a cor dos sapatinhos! Um cachecol de malha perfeito pode adornar o pescoço de um boneco de neve polvilhado de coco em bolos e cupcakes para acabar com um lindo bolo de Natal. As opções são infinitas e criado fondant de malha é realmente muito fácil.

Você vai precisar de:

• Fondant caseiro ou pré-fabricado
• Cor de gel na sombra que você quer o fondant de malha acabado
• Pó de brilho que é ligeiramente mais escuro que a cor de gel
• Uma extrusora com um anexo para comprimentos redondos
• Amido de milho
• Palitos de dente
• Faca
• Cola comestível
• Pincel
• Agulhas de tricô ou buchas de madeira

Pegue um pedaço de fondant e amasse em uma superfície plana e limpa levemente polvilhada com amido de milho até que fique flexível. Adicione a cor do gel ao fondant com um palito.

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Amasse a cor em Fondant

Depois de adicionar um pouco de cor de gel à sua bola de fondant com um palito de dente, amasse-a no fondant até que não haja estrias. Você pode usar luvas se estiver preocupado com a cor que mancha suas mãos, mas tome cuidado para não usar látex ou o fondant pode realmente acabar com aquele cheiro inconfundível. Adicione mais cor, se necessário, em pequenas quantidades, até obter a tonalidade desejada para o seu projeto. Lembre-se de que você sempre pode adicionar mais cores do que tentar clarear o fondant depois que a cor estiver nele.

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Adicione Crisco a Fondant se estiver usando uma extrusora

Você pode fazer as cordas finas necessárias para este projeto, rolando pedaços de fondant em sua superfície polida até que você tenha vários que são a mesma largura e comprimento necessário ou você pode usar uma extrusora para fazer corda uniforme. Se você estiver usando uma extrusora, deve amassar um pouco de Crisco no seu fondant acabado para que as cordas saiam suavemente sem estrias ou quebras. Basta adicionar uma pequena quantidade de Crisco e amassar até que esteja completamente incorporada.

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Faça cordas na extrusora de fondant

Coloque a inserção necessária em uma extrusora e aperte uma pequena bola de fondant de seu produto colorido. Cubra a bola grande com uma folha de plástico quando não estiver trabalhando com ela. Pressione a bola de fondant na seção recuada e pressione a alça no lugar. Lentamente aplique pressão na alça ou bomba para criar uma corda uniforme suave de fondant . Corte-o da extrusora e coloque a peça de lado.

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Repita o processo até que você tenha uma quantidade necessária de cordas

Continue a apertar pequenas bolas de fondant e criar cordas até que você tenha o número necessário para a largura do seu elemento de malha.

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Cola Duas das Cordas Juntas

Selecione duas cordas e use um pincel para escovar um pouco de cola comestível na borda de uma das cordas. Pressione a segunda corda com firmeza novamente a seção coberta de cola e deixe as peças secarem levemente para conectá-las. Pegue uma faca afiada e faça pequenos cortes diagonais ao longo de toda a extensão de uma das cordas. Em seguida, repita esse padrão de cortes na segunda corda de fondant, alinhando-os em um "V" no ponto em que eles estão colados.

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Repita com as cordas restantes

Cole outra corda na extremidade dos outros dois e repita a diagonal cortada de forma semelhante à primeira corda, para que você tenha um padrão de ziguezague. Adicione as outras cordas e repita o padrão "V" por todo o comprimento de cada par até que você tenha a largura necessária.

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Faça Loops e Trailing Yarn

Use sua extrusora para fazer cordas suficientes para fazer os laços de "fio" que passam por cima de suas agulhas de tricô e um pedaço longo para afastar as agulhas.

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Inserir agulhas em loops

Pegue sua faca e corte cordas de fondant em comprimentos que podem ser feitos em laços de "fio" sobre as agulhas ou buchas. Simplesmente meça o comprimento correto e depois corte pelo menos tantas peças quantas as cordas originais no padrão. Colocar uma das agulhas ou passadores para baixo e, em seguida, loop o fondant sobre ele, beliscar as duas extremidades para garantir o loop. Faça os outros laços e empurre-os para baixo no pino ou agulha para que fiquem lado a lado.

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Acabamento De Fondant De Malha

Pegue sua agulha de tricô com as alças e coloque-a alinhada com a sua peça de fondant de malha. Use um pouco de cola comestível para fixar as extremidades do laço comprimido na outra seção de fondant. Em seguida, adicione a outra agulha ao padrão e coloque uma corda de fondant em volta e embaixo da agulha para criar a aparência do fio. Você pode muito suavemente espanar a parte padronizada da peça com poeira de brilho para destacar o padrão de malha nas cordas.