Um dos problemas com o uso de um fogão lento no passado foi a falta de receitas boas e saborosas. Com vários novos livros de culinária de fogão lento no mercado a cada ano, para não mencionar os muitos recursos na Internet, as pessoas estão limpando suas panelas e colocando-as para trabalhar. Aqui estão alguns dos meus favoritos cookbooks lento fogão.
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O Grande Livro American Slow CookerAs 500 receitas deste livro de culinária estão adaptadas para três tamanhos de fogão lentos. Este livro de receitas oferece muitas dicas de culinária, juntamente com as receitas. Disponível em brochura ou Kindle.
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O cozimento lento completo para doisEste excelente livro de receitas é da nossa própria Linda Larsen. O livro de receitas facilita a confecção de refeições com porções perfeitas para dois. Disponível em brochura ou Kindle.
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200 receitas de fogão lento Low-CarbFrango toscano, porco alecrim laranja, peito de corpo de bombeiros e tigelas de frango tailandês são alguns dos títulos de receita neste livro de receitas de baixo carboidrato. Disponível em brochura ou Kindle.
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A Bíblia Southern Southern Cooker: 365 Receitas Fáceis e DeliciosasEste livro de receitas lento fogão se concentra em especialidades do sul. Com 365 receitas, tem uma receita para todos os dias do ano. Disponível em brochura ou Kindle.
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O Magical Slow Cooker: Receitas para Moms OcupadasEste livro de receitas é cheio de receita fácil e saudável voltada para a mãe ocupada. Receitas incluem uma caçarola de torrada francesa, assados de panela, pudim de abóbora e muito mais. O livro de receitas vem na versão Kindle ou brochura.
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Cozimento lento para manequinsEste é um excelente e essencial livro de Tom Lacalamita e Glenda Vance. Há uma abundância de ótimas receitas, juntamente com conselhos sobre a conversão de receitas, informações sobre os últimos fogões lentos, recursos e conselhos de segurança.
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Revolução Slow CookerEste livro de receitas de cozimento lento vem da America's Test Kitchen, uma empresa bem conhecida especializada no desenvolvimento de receitas. Obtê-lo em versões de bolso ou Kindle.
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Cookbook de Cooker lento vegetariano fácilFaça refeições vegetarianas saudáveis e saudáveis com este livro de receitas. O livro de receitas apresenta 125 pratos Fix-And-Forget, todos com tempos de preparação de 15 minutos ou menos, disponíveis em brochura ou Kindle.
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Fix-It e Esqueça-o Big Cookbook: 1400 Melhor Fogão LentoEste grande livro de receitas de capa dura, Fix-It e Forget-It, possui 1400 melhores receitas de fogão de sempre.
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Betty Crocker O Grande Livro de Fogão Lento, Caçarolas e MaisEste livro de receitas apresenta mais de 200 receitas de guisados, sopas e ensopados, refeições lentas e fáceis de cozinhar e muito mais. Disponível em paperback.