Cozido lento carne desfiada para sanduíches

O fogão lento é uma excelente maneira de cozinhar uma carne assada. Esta receita de carne grelhada fácil cozida lento de Lori é cozida com um molho de churrasco caseiro . Use um assado de mandioquinha sem osso ou uma assada semelhante cortada nesta receita.

A carne é maravilhoso desfiado e servido em pãezinhos com salada de repolho e molho extra. Faça este bife e leve-o para uma festa ou evento de tailgating. Porque faz várias porções e é quase de mãos-livres, é um excelente prato para fazer para visitar a família. Se for mais do que sua família pode comer, congele as sobras para outro dia.

Como porco desfiado, churrasco de carne desfiada pode ser usado em outros pratos. Dê uma olhada nestes usos criativos para carne de porco desfiada para obter algumas idéias.

O que você precisará

• 1 1/2 xícaras de ketchup
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto (ou vinagre de cidra)
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire
• 1/2 a 1 colher de chá de aromatizante de fumo líquido (a gosto)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 4 libras de carne sem osso
• Opcional: pães recheados de sanduíche
• Opcional: salada de repolho, cremosa ou vinagre

Como fazer isso

1. Combine o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre, a mostarda Dijon, o molho Worcestershire e a fumaça líquida em uma tigela. Junte o sal, a pimenta e o alho em pó. Coloque chuck assado no fogão lento; Despeje a mistura de ketchup sobre o assado. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
2. Retire o assado do fogão lento e triture com um garfo; volte a cozinhar lentamente, mexa e continue a cozinhar por cerca de 1 hora a mais.
3. Sirva a carne desfiada em pãezinhos de sanduíche com batatas fritas e salada de repolho ou sirva junto com salada de batata, salada de repolho e outros sabores de milho.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	760
Gordura total	32 g
Gordura saturada	12 g
Gordura insaturada	14 g
Colesterol	271 mg
Sódio	824 mg
Carboidratos	27 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	89 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)