Estas barras caseiras de Kit Kat devem ter o sabor da popular barra de chocolate de mesmo nome. Eles têm a boa crocância chocolatey de um bar de chocolate Kit Kat mas note que estas barras têm um sabor de manteiga de amendoim e são mais salgado-doce do que a barra de chocolate.
Os passos simples nesta receita fácil permitem que os seus pequenos participem em toda a diversão. Deixe-os alinhar a assadeira com bolachas, coloque as gotas de chocolate no prato ou lamber a espátula. A parte mais difícil desta receita será esperar que as barras arrefeçam rápido o suficiente antes de você come-las.
Dicas e Variações
Esta receita usa bolachas para os clubes, mas sinta-se à vontade para substituir as bolachas se preferir ou tiver wafers extraconjugais em sua despensa. Em apenas alguns passos simples, você terá uma bandeja inteira dessas deliciosas barras de chocolate. Eles podem ser servidos sozinhos ou com uma colher de sorvete cremoso de baunilha como parte de uma sobremesa extra decadente.
O que você precisará
- 60 biscoitos amanteigados (como Keebler Club Crackers)
- Manteiga de 3/4 de xícara
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3/4 xícara de açúcar mascavo (embalado com firmeza)
- 1/3 xícara de leite
- 1-1 / 2 xícaras de biscoitos graham (triturados)
- 2 xícaras de chocolate semisweet
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
Como fazer isso
- Manteiga uma assadeira 9 x 13. Linha com uma camada de cerca de 20 bolachas até que a parte inferior do prato esteja totalmente coberta.
- Em uma panela pequena, leve manteiga, açúcares e leite para ferver em fogo médio. Mexer em biscoitos graham esmagados. Deixe ferver 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Despeje metade da mistura de açúcar sobre as bolachas, alisando as bolachas com uma espátula. Cubra com outra camada de 20 biscoitos, pressionando levemente. Despeje a mistura de xarope restante sobre as bolachas, alisando para cobrir.
- Cubra com as bolachas restantes, pressionando levemente.
- Coloque as raspas de chocolate e a manteiga de amendoim em um prato seguro para microondas. Aqueça em alta por 30 segundos. Mexa e repita até que as batatas estejam derretidas. (Alternativamente, você pode derreter o chocolate e a manteiga de amendoim em uma panela em fogo baixo.)
- Despeje a mistura de manteiga de amendoim de chocolate uniformemente sobre a camada superior de biscoitos, usando uma espátula para suavizar as bolhas e verifique se as bolachas estão completamente cobertas.
- Leve à geladeira até que as barras do Kit Kat estejam firmes.
- Corte em barras finas para servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 609 |
| Gordura total | 29 g |
| Gordura saturada | 13 g |
| Gordura insaturada | 9 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sódio | 584 mg |
| Carboidratos | 80 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 10 g |