Top 10 cervejas escuras

Se você está apenas começando a explorar o mundo da cerveja ou você é um snob de cerveja experiente, estas são cervejas que você deve saber. Em nenhuma ordem particular, essa lista é composta de cervejas que:

• São representantes sólidos de seus respectivos estilos
• Parece ter uma saturação decente no mercado, então você terá a chance de encontrá-los
• Geralmente cobrir o espectro de estilos de cerveja

• 01 de 10

  Sierra Nevada - Pale Ale

  O Pale Ale da Sierra Nevada é um ótimo exemplo da interpretação americana dessa clássica bebida inglesa. É de cor âmbar e tem um sabor bem equilibrado. É saltado com lúpulos distintos da cascata.

• 02 de 10

  Fuller ESB - Bitter

  O ESB de Fuller é a seleção para a enorme família de bitters . O nome pode significar Extra Special Bitter, embora ninguém realmente concorde com o que significa ESB. Esta cerveja é escura com aromatizante rico em malte. Lúpulo leve e baixo teor de álcool fazem desta uma boa cerveja de sessão.

• 03 de 10

  Taddy Porter de Samuel Smith

  Taddy Porter de Samuel Smith pode ser o mais próximo do porteiro original que você pode entrar no mundo da cerveja. Taddy tem uma rica cor escura e um corpo médio.

• 04 de 10

  Pilsner Urquell - Pilsner boêmio

  Pilsner Bohemian só pode realmente ser representado pela cerveja - Pilsner Urquel, o original. Apesar das mudanças nos métodos de produção de cerveja e cerveja ao longo dos anos, esta é mais ou menos a mesma cerveja que saiu dos barris de Plzen em 5 de outubro de 1842, e deu início a uma nova era na fabricação de cerveja.

• 05 de 10

  Guiness - Stout Seco

  A Guinness é talvez uma das cervejas mais conhecidas do mundo. Com uma pequena dose de cerveja azeda pelas bactérias do ácido láctico em cada lote, a Guinness pode não ser o stout seco protótipo, mas é tão onipresente que é difícil negar um ponto nesta lista. Outras escolhas, talvez mais corretas, para esse estilo seriam Murphy's ou Beamish Stout.

• 06 de 10

  Pils alemão

  Com um lúpulo pronunciado e um perfil de malte mais leve do que o da Bohemian Pilsner, o German Pils será a cerveja mais familiar desta lista para aqueles que normalmente bebem cervejas de mega cervejaria como Coors ou Bud.

• 07 de 10

  Paulaner Hefe-Weizen

  Hefe-Weizen - a melhor representação deste estilo, Paulaner, é facilmente encontrada em praticamente qualquer lugar. Refrigere uma garrafa e despeje em um copo, certificando-se de tirar todo o fermento do fundo da garrafa. Muitos fãs desse estilo gostam de espremer um limão no copo. Tudo bem, mas salve isso para o segundo. Para o primeiro, apenas aprecie esta marca do ofício dos cervejeiros bávaros por conta própria.

• 08 de 10

  Thunderhead IPA - Índia Pale Ale

  India Pale Ale é uma bebida cuja história é tão interessante quanto a própria cerveja. Recentemente, tornou-se um favorito dessa raça ímpar - o American Hop-Head. Fabricado por Pyramid, Thunderhead é uma excelente versão da interpretação americana deste estilo.

• 09 de 10

  Hoegaarden - Belguim Branco

  Hoegaarden está à frente de um renascimento do branco da Bélgica, uma cerveja de trigo incomum. Este é um dos melhores exemplos da mistura de levedura condimentada e branco nublado que marca um branco da Bélgica.

• 10 de 10

  Chimay Trappist Ales

  A entrada para as aldeias trapistas, um rico estilo maltês conhecido por ser criado por monges, é Chimay. Você vai descobrir que algumas variedades estão disponíveis na cervejaria Chimay, mas qualquer uma delas funcionará muito bem.