Se você gosta de alcachofras, e gosta de hummus, então você vai adorar esta receita. Esta receita de alcachofra hummus é um acéfalo - fácil de fazer, hummus alcachofra tem um monte de sabores diferentes que vão agradar a qualquer paladar.
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O que você precisará
- 1 lata / 14 onças de grão de bico (escorrido com líquido de lado)
- 1 lata / 14 onças de corações de alcachofra (escorridos)
- 2 colheres de sopa de tahine
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho (esmagado)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Como fazer isso
- Em um processador de alimentos, misture o grão-de-bico, a alcachofra e o tahine.
- Adicione lentamente azeite, alho e suco de limão.
- Misture a uma consistência suave.
Se alcachofra hummus é muito grosso, adicione 1 colher de sopa de grão de bico de cada vez até a consistência desejada.