Especiarias do feriado vêm à vida em uma cerveja de inverno que você pode confiar
Samuel Adams rapidamente se tornou um dos maiores nomes da cerveja americana e liderou a revolução cervejeira artesanal que começou nos anos 80.
A cervejaria com sede em Boston tem uma série de excelentes cervejas disponíveis, incluindo muitas cervejas sazonais. Quando o inverno chega, uma das cervejas favoritas de Sam Adams tem que ser Winter Lager.
O que torna a cerveja de inverno especial?
Samuel Adams Winter Lager é uma típica cerveja sazonal de inverno .
É fermentado no fundo, fabricado com lúpulos nobres e uma mistura de malte de duas fileiras e tem esse perfil de aquecimento que procuramos em cervejas geladas da estação fria.
O que realmente torna o Winter Lager especial são os temperos sazonais. Canela, gengibre e casca de laranja são adicionados para dar a esta lager aquele sabor sazonal real. O sabor é uma reminiscência das especiarias em um bom vinho quente .
A coisa boa sobre Winter Lager é que é uma cerveja sazonal muito popular, que continua a voltar ano após ano. Ao contrário de alguns seasonals, este é um que você pode confiar e esperar para aparecer no refrigerador de cerveja em novembro, apenas a tempo para festas de fim de ano. É improvável que Sam Adams deixe este cair do radar de seus muitos fãs dedicados.
Ainda outro aspecto divertido para Winter Lager é que é ótimo com comida e pode ser apreciado com quase qualquer cozinha de inverno. Esta é também uma ótima cerveja para cozinhar: é particularmente útil em marinadas de porco .
Além disso, não se esqueça de misturar um bom coquetel, porque esta é uma cerveja perfeita para receitas de ponche de férias como esta Wassail . As especiarias da cerveja são o cenário perfeito para o rum e os hóspedes vão adorar.
A revisão de Samuel Adams Winter Lager
A garrafa descreve Winter Lager como uma " cerveja escura rica e saudável " e " um dos prazeres mais finos de uma noite de inverno ". Eu diria que esta bebida faria melhor com uma refeição do que como uma cerveja de sessão.
Notas de Prova
Sam Adams Winter Lager é cobre escuro / âmbar. O nariz é maltado e notas de lúpulo picante . Sua cabeça é ligeiramente marrom, fraca e breve. O sabor é realmente bastante sem graça. Tem um malte e uma sensação completa na boca. Termina bem com um bom chute picante do lúpulo e, depois, doçura persistente do malte.
Pensamentos finais
No geral, esta é uma boa cerveja. Deve combinar muito bem com os alimentos ricos e condimentados no menu típico de férias.