Esta mistura caseira é adicionada ao creme azedo para um mergulho maravilhoso aperitivo. Se você não consegue encontrar Beau Monde Seasoning, aqui está a receita . Ou você pode substituir ervas e especiarias mais secas.
Uma das melhores coisas sobre como fazer suas próprias especiarias e misturas de ervas é que você pode mudá-las para se adequar ao seu gosto e o que você tem em mãos na cozinha. Não gosta de endro? Use manjericão seco ou tomilho em seu lugar. Se você não gosta de cebola, omita ou adicione um pouco de alho picado. Apenas certifique-se de anotar suas alterações para poder reproduzir a receita.
Você também pode adicionar este mix à maionese ou a outros molhos de salada para uma mudança de ritmo. Sirva com cenouras, fatias de pimentão, couve-flor e brócolis e tomates-cereja para um ótimo aperitivo.
O que você precisará
- 1/2 xícara de endro (erva seca)
- 1/2 xícara de cebola (seca, picada)
- 1/2 xícara de salsa (seca)
- 1/3 xícara de Tempero Beau Monde
Como fazer isso
Combine o endro seco, cebola picada, salsa seca e Beau Monde tempero em uma tigela pequena. Despeje em um recipiente hermeticamente fechado e armazene em local fresco e seco por até 1 ano. Certifique-se de rotular o recipiente e anexar as instruções de uso.
Para fazer o Dill Dip dessa mixagem:
1 xícara de maionese ou maionese com baixo teor de gordura
1 xícara de creme de leite ou iogurte desnatado
3 colheres de sopa Dill Dip Mix
Combine a maionese, o creme azedo e o Diill Dip Mix em uma tigela média e misture com uma colher até misturar bem.
Se desejar, relaxe por algumas horas antes de servir com crudites e batatas fritas, para misturar sabores. Você pode adicionar mais Mix se quiser um sabor mais forte.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 0 mg |
| Carboidratos | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |