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O creepy Lychee Eyeball Enfeite
Halloween é cheio de coisas assustadoras e coquetéis não são exceção. Há muitas coisas que você pode fazer para adicionar um pouco de medo às suas bebidas, e este enfeite de globo ocular é um dos meus favoritos.
Essa idéia de enfeite veio com o Mad Eye Martini , que é um martini de vodka azul brilhante e cheio de frutas que é perfeito para muitas ocasiões além do Halloween. Quando você adiciona este globo ocular espetado, a bebida toma um rumo sinistro e realmente entra no espírito do feriado.
O globo ocular é feito usando três ingredientes simples: lichia, conservas de frutas vermelhas e mirtilo. É um enfeite fácil de construir e seria um complemento perfeito para muitos outros coquetéis de frutas além de seu martini original. Explore os coquetéis do Dia das Bruxas ...
Embora possa parecer pouco apetitoso, na verdade é delicioso e este é um enfeite que eu encorajo você a comer.
O que você vai precisar:
- Fruta de lichia enlatada
- Mirtilos frescos
- Conservas de frutas vermelhas (morango ou framboesa funcionam melhor)
- Pequena faca, colher ou palitos
- Enfeite de espetos
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Enfeite do globo ocular: Comece com lichia
O primeiro (e único) desafio com a criação do enfeite do globo ocular da lichia é encontrar a lichia.
A lichia é uma pequena fruta popular na culinária asiática e deve ser fácil de encontrar em seu mercado local de alimentos internacional. Às vezes você pode encontrar a fruta fresca, mas neste caso, a lichia enlatada é ideal e muito mais fácil de trabalhar. Pegue uma lata ou duas mais do que você acha que vai precisar, porque às vezes as frutas são danificadas no processo de enlatamento (embora isso não seja necessariamente uma coisa ruim para esse propósito).
Quando você tiver sua lichia, despeje a lata em uma peneira para separar a fruta do suco e deixe a lichia secar um pouco (encorajo-o a economizar e aproveitar o suco, mesmo que seja apenas coberto com um refrigerante claro ). A lichia tem uma sensação membranosa para eles e eles são vazios, então eles são um pouco escorregadios para trabalhar quando molhados, então é bom deixá-los fora por pelo menos meia hora.
Você também notará que eles têm um buraco natural em um lado e, em seguida, preencheremos esse buraco com nossas entranhas do globo ocular.
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Enfeite do globo ocular: preencha com conservas de frutas
Este passo é onde começa a construção real do globo ocular. Você vai precisar de um pote de conservas de frutas vermelhas. No exemplo, usamos framboesa vermelha - que tem um aspecto vermelho mais escuro - e morango, cereja ou qualquer outra conserva vermelha também funcionará.
Usando uma faca pequena ou outra ferramenta plana, encha a lichia oca com conservas, colocando-a no buraco da lichia. A lichia é delicada, então descobrimos que a faca de palato de um artista (designada para comida, é claro) funciona perfeita para obter as conservas dentro da carne, porque ela também tem um pouco de flexão. Palato facas podem ser encontradas em qualquer loja de artesanato ou de arte e são uma adição barata para a cozinha ou bar que você vai encontrar em calhar em ocasiões como esta.
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Enfeite do globo ocular: finalizando com um mirtilo
O último passo no enfeite do globo ocular da lichia é fácil. Comece enxaguando blueberries e, em seguida, escolha alguns dos mais horríveis que se encaixam no buraco da sua lichia.
Gentilmente insira o mirtilo no buraco, permitindo que as conservas vazem para fora dos lados. Tenha cuidado para não ir longe demais ou você ficará perdido. Uma vez que a baga estiver no lugar, use sua faca ou um palito para espalhar as conservas sobre o globo ocular de lichia para simular mais das veias de um globo ocular. Faça os ajustes na baga e preserve até obter a aparência desejada.
Mais uma vez, gentilmente, pique um espeto na parte de trás do seu novo globo ocular e reserve até que seus coquetéis estejam prontos. Uma bandeja de cubos de gelo vazia funciona muito bem para manter os globos oculares acabados, que devem ser armazenados na geladeira até que sejam necessários.
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Enfeite do globo ocular: produto acabado
Esse projeto de enfeite é algo que você pode fazer algumas horas antes de uma festa, mesmo na noite anterior, mas eu não os prepararia muito antes. Depois de baixar o sistema, a construção é muito rápida e você pode fazer algumas em menos de uma hora.