Definição de Chá da Pimenta Preta
Pimenta preta "chá" é qualquer chá , infusão de ervas ou decocção de ervas feita com pimenta preta. Pimenta preta (bem como pimenta branca , pimenta rosa, pimenta vermelha e pimenta verde) são usados por conta própria ou em misturas para fazer chás e infusões.
Chá de pimenta preta é um remédio comum para tosses e dores de garganta em Ayurveda. Geralmente é feito com pimenta preta moída e pode ser aromatizado com gengibre , limão , mel e outros ingredientes.
Um exemplo popular de chá de pimenta preta é o masala chai , que geralmente contém pimenta-do-reino.
Receita básica do chá da pimenta preta
Fazer chá de pimenta preta básica em casa é rápido e fácil. Veja como.
Ingredientes
- 2 xícaras de água filtrada
- 1 colher de chá. pimenta preta moída na hora
- (opcional) 1 colher de sopa. mel
- (opcional) 1 colher de chá. suco de limão (de preferência espremido na hora)
- (opcional) 1 colher de chá cheia de gengibre fresco picado
instruções
- Traga água para a fervura.
- Adicione todos os outros ingredientes e desligue o fogo.
- Deixe em infusão por três a cinco minutos.
- Coe em duas canecas e beba enquanto estiver quente.
Variação: Se você quiser um chá de pimenta-preta mais forte, deixe todos os ingredientes, com exceção do mel, ferver por alguns minutos, depois desligue o fogo e deixe em infusão. Adicione o mel depois de desligar o fogo ou depois de forçar.
Benefícios de saúde da pimenta preta
Durante séculos, pimenta preta e outros tipos de pimenta foram usados em Ayurveda e medicamentos alternativos para reduzir os radicais livres, aumentar a circulação, reduzir a rigidez das articulações, aliviar a pressão sinusal, promover a perda de peso e equilibrar o teor de água do corpo.
Você pode aprender mais sobre os benefícios para a saúde de comidas apimentadas ou conferir meus melhores chás de desintoxicação recomendados, vários deles com pimenta como ingrediente.
Procurando mais maneiras de incorporar os benefícios da pimenta preta em sua dieta? Prepare alguns grãos de pimenta ou pimenta preta moída com sua próxima xícara de chá ou infusão de ervas.
Mais receitas da bebida da pimenta
A pimenta pode ser fervida em água quente ou fervida no leite como um remédio caseiro básico para algumas das doenças listadas acima. Além disso, a pimenta pode ser usada para dar sabor a uma ampla variedade de bebidas, incluindo chás e coquetéis. Aqui estão algumas receitas de bebidas com pimenta:
- Pimenta Preta e Receita de Coquetel Bourbon (inclua receita de xarope simples de pimenta preta)
- Bloody Mary Mix Recipe (com pimenta preta)
- Receita de Martini de chá verde & pimenta branca sobremesa
- Receita Margarita Saudável Com Pimenta Verde
- Caseiro Masala Chai Com Pimenta Preta
- Receita de coquetel de gim de melancia
- Receita de coquetel com pimenta rosa e sabugueiro
- Pimenta Vermelha e Receita Cocktail Orange Vodka
- Receita não-alcoólica Mocktail Virgem Maria
Pimenta preta também faz um grande tempero masala chai e pode ser facilmente incorporada na maioria das receitas masala chai .
Também conhecido como
Piper nigrum (nome latino / botânico), kaalii mirch (hindi) , Hu Jiao (chinês)