A virgem Maria nada mais é do que uma versão não-alcoólica da Bloody Mary . É realmente muito simples! Se você tem uma receita favorita de Bloody Mary, simplesmente pule a vodka e você terá a virgem Mary. Tem todos os mesmos excelentes sabores, mas nada da bebida!
A beleza da Virgem Maria é que qualquer um pode apreciar esta bebida a qualquer hora do dia. As famílias podem obter um impulso de energia durante o café da manhã, faz uma grande bebida de brunch , é uma cura nutritiva de ressaca e é simplesmente uma ótima bebida.
Fazer uma virgem Maria do zero não poderia ser mais fácil. Uma vez que você derramar o tomate e os sucos de limão, os outros ingredientes estão lá simplesmente para aumentar o sabor. Você pode torná-lo tão picante ou suave como você gosta e adicionar outras especiarias para trazer um flare diferente.
Você também pode fazer esta bebida com suco de clamato para uma versão não-alcoólica do sangrento César .
O que você precisará
- 3 onças
- suco de tomate
- 1/2 onça
- suco de limão
- Traço
- molho Worcestershire
- Sal de aipo
- Pimenta moída (moída na hora)
- 2 traços
- molho de pimenta (Tabasco ou Cholula)
- Decore: talo de aipo
Como fazer isso
- Construa os ingredientes líquidos em um copo alto sobre cubos de gelo.
- Misture bem.
- Adicione os temperos a gosto.
- Decore com o talo de aipo, a salmoura de picles ou a sua guarnição de Bloody Mary favorita.
Nota: As medições não são dadas para os temperos porque devem ser adicionadas a gosto. Comece com uma pitada de cada um, mexa a bebida e dê um gosto. Ajuste como achar melhor.
Uma mistura de base de Bloody Mary
Além disso, se você gosta de beber uma boa Bloody Mary (virgem), muitas vezes, misture um lote grande usando esta receita, armazená-lo na geladeira e sua bebida favorita é apenas um pourd de distância!
Em um recipiente bem fechado, esse mix deve permanecer fresco por até uma semana. Você pode derramar-lhe virgem, com vodka ou até mesmo tentar tequila , uísque ou gin como base .
Especiarias Adicionais a Considerar
A receita acima é apenas a base para uma ótima mistura de Virgem Maria. Especiarias adicionais podem ser adicionadas para se adequar ao seu gosto individual e, assim como uma Bloody Mary, todos terão sua própria receita 'perfeita' da Virgem Maria.
Algumas adições que você pode querer tentar:
- Rábano
- Wasabi
- Gengibre (confuso fresco ou moído)
- Pimenta-caiena
- Sal defumado
- Páprica
- Pó de alho
- Noz-moscada ( semelhante a uma rena César )
- O seu mix favorito de "tempero para todos os fins"
Dicas para comprar suco de tomate
A maioria dos bebedores escolherá comprar suco de tomate na loja. Ao fazer isso para uma virgem Maria (ou qualquer Bloody Mary para esse assunto), eu recomendo escolher o melhor suco de tomate que você pode encontrar.
Há muitos sucos de tomate baratos disponíveis e a maioria deles contém ingredientes e preservativos não naturais para aumentar o prazo de validade. Opte por um suco de tomate orgânico ou, pelo menos, certifique-se de que você pode pronunciar todos os ingredientes do suco.
Dicas sobre como ler os rótulos: O sal é um conservante natural e muitos sucos de tomate o incluem. A maioria dos sucos de tomate também é "de concentrado" e será feita com uma mistura de água e pasta de tomate. Isso não é uma coisa ruim, são os outros ingredientes "não naturais", como corantes vermelhos que você quer procurar.
Se você pensar sobre isso, o suco de tomate é a virgem Maria e escolher o suco de tomate certo fará uma bebida superior .
Dê o seu suco de tomate a consideração que você faria um uísque quando se trata de qualidade!
Se você gosta, você pode considerar uma mistura de suco de tomate. V-8 é um dos mais conhecidos, mas há outras opções que eu pessoalmente apreciei mais.
Muitos sucos de tomate são vendidos em latas e difíceis de vedar novamente. Para prolongar a frescura do seu suco, coloque-o em um recipiente que sele ou considere comprar latas menores. Produtores como Sacramento Tomato Juice (também conhecido como Red Gold) vendem pacotes de latas de 5 a 6 onças, o que é perfeito para uma única Virgem Maria servindo para uma ou duas pessoas.
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Fresco do jardim
Tomates frescos farão uma superior Virgem Maria sobre um feito com suco de tomate engarrafado. Durante os meses de verão, quando o seu jardim está cheio de muitos tomates , traga um pouco e suco-los para a bebida mais fresca possível.
Sumo de um tomate é relativamente fácil, especialmente se você escolher uma das variedades mais suculentas de tomate .
- Muitas variedades grandes de tomate são perfeitas para o sumo.
- A maioria dos tomates ciganos não produz muito suco.
- Os tomates cereja são facilmente confundidos à mão.
Existem algumas maneiras de tomar suco de tomate:
- O mais fácil é remover as hastes e usar seu espremedor elétrico .
- Pique os tomates nos quartos e mexa-os à mão .
- Use este método de conservas para armazenar suco de tomate fresco por um longo período de tempo.
Você pode precisar esticar as sementes depois de usar qualquer um desses métodos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 20 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 318 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |