Você pode fazer isso fácil Crock-Pot chili com peru moído ou carne moída. Decore cada porção com queijo ralado e azeitonas maduras fatiadas. Um bocado de creme de leite ou guacamole com coentro fresco picado ou cebolinha faria uma grande guarnição também.
A grande coisa sobre o chili é a sua versatilidade. Além de mudar a carne para carne moída ou uma combinação de carne moída, há muitas outras substituições que você pode adicionar ou alterar. Veja as variações para mais algumas ideias.
O que você precisará
- 1 quilo de peru moído ou carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 latas (14,5 onças cada) tomates em cubos com suco
- 1 lata (16 onças) feijão, escorrido, lavado
- 1/2 xícara de massa
- salsa, seu favorito
- 2 colheres de chá
- Pimenta em pó
- 1 1/2 colheres de chá de cominho
- Sal kosher e pimenta do reino moída a gosto
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado ou queijo mexicano
- 1 a 2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
Como fazer isso
- Em uma frigideira grande em fogo médio, marrom o peru moído e cebola. Escorra o excesso de gordura.
- Transfira a mistura marrom para o crockpot com tomates, feijão, salsa, pimenta em pó e cominho. Mexa delicadamente para misturar os ingredientes.
- Cubra e cozinhe em LOW por 5 a 6 horas. Prove e tempere com sal e pimenta.
Sirva com um bocado de creme azedo e uma colher de sopa ou duas de queijo ralado e fatias de azeitona preta.
Variações
- Em vez de feijão, use feijão preto, feijão branco ou grandes grãos do norte.
- Adicione um pouco de pimenta jalapeno picada ou flocos de pimenta vermelha a gosto.
- Use todos ou parte do tomate temperado com pimenta no prato.
Você pode gostar também
Receita Chili De Feijão Preto Crockpot
Chili de carne moída e salsicha
Mais receitas do pimentão
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 829 |
Gordura total | 26 g |
Gordura saturada | 11 g |
Gordura insaturada | 9 g |
Colesterol | 131 mg |
Sódio | 617 mg |
Carboidratos | 85 g |
Fibra dietética | 26 g |
Proteína | 67 g |