Frango cheddar assado é fácil e delicioso. Torta e crocante, queijo e salgado, sirva este com purê de batatas e ervilhas, com uma torta de limão e merengue para a sobremesa. Sua família vai amar isso.
O que você precisará
- 1/2 xícara de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/3 xícara de creme azedo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo cheddar picado
- 1/2 xícara de migalhas de pão secas
- 1/2 xícara de cereais esmagados cornflakes
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de folhas secas de tomilho
- 6 peitos de frango desossados e sem pele
Como fazer isso
Preaqueça o forno a 350 graus F.
- No prato, misture a farinha, o sal, a pimenta e o alho em pó.
- Em uma tigela rasa, bata o ovo, o leite, o creme azedo, a manteiga derretida e o alho.
- Em seguida, em outro prato, misture o queijo, migalhas de pão, cereais esmagados, queijo parmesão e tomilho.
- Draga os peitos de frango na mistura de farinha e retire o excesso. Em seguida, mergulhe na mistura de ovos. Finalmente, pressione a mistura de queijo para cobrir.
- Coloque o frango na grelha na frigideira. Asse por 40 a 45 minutos até que o frango registre 160 F em um termômetro de carne.
- Sirva imediatamente.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 1587 |
Gordura total | 94 g |
Gordura saturada | 32 g |
Gordura insaturada | 35 g |
Colesterol | 512 mg |
Sódio | 1,091 mg |
Carboidratos | 30 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 147 g |