O desafio de fazer churrasco de frango é impedir que a parte externa do frango queime antes que o interior seja cozido. Isto é tradicionalmente resolvido pintando o molho de churrasco no frango no final do cozimento. Mas esta receita usa um método diferente: uma frigideira elétrica. O resultado é uma galinha saborosa e saborosa de churrasco.
O que você precisará
- 1 colher de chá de óleo
- 3 libras de pedaços de frango
- sal kosher e pimenta preta
- Molho de churrasco de 16 onças
- 16 onças de refrigerante de laranja
Como fazer isso
- Pré-aqueça uma frigideira elétrica (compare preços) para 275 graus F. Adicione o óleo.
- Tempere o frango em ambos os lados com sal e pimenta. Quando o óleo estiver quente, adicione frango à frigideira. Brown por 2 minutos no primeiro lado. Giro.
- Adicione o molho de churrasco e refrigerante de laranja.
- Cozinhe, regando ocasionalmente, 35-40 minutos, até que o frango esteja cozido.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 931 |
| Gordura total | 31 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 12 g |
| Colesterol | 190 mg |
| Sódio | 1,006 mg |
| Carboidratos | 91 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 65 g |