Idéias de sanduíches vegetarianos e veganos

Quem não ama sanduíches? Se você é vegetariano ou vegano e adora sanduíches, você veio ao lugar certo.

Eu tenho uma teoria que até mesmo o mais crescido entre nós adora entregar-se às versões de nossos alimentos favoritos para a infância (como sanduíches!) De tempos em tempos. Gosta de queijo grelhado? Experimente este panini de cheddar de maçã para adultos, ou faça ainda melhor o seu queijo grelhado na infância adicionando bacon vegetariano . Sim está certo.

Quando se trata de sanduíches vegetarianos, as possibilidades são infinitas! Tente fazer sanduíches com seus substitutos de carne vegetarianos favoritos, use pastas vegetarianas saudáveis, como homus, ou explore manteigas diferentes, como a manteiga de castanha de caju. Essas receitas e idéias vegetarianas são apenas algumas das minhas favoritas, mas há muito mais por aí, não há necessidade de ficar entediado.

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  Purê de salada de grão de bico

  Para uma ideia de sanduíche de salada de atum, experimente este sanduíche de salada de grão de bico com todos os mesmos sabores, incluindo maionese, mostarda, aipo e doce sabor, mas feito com grão de bico saudável em vez disso! Use maionese vegana para mantê-lo completamente livre de produtos lácteos e veganos.

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  Envoltório de tortilla grega com queijo feta e azeitonas

  Neste delicioso sanduíche envoltório vegetariano de inspiração grega , pepinos, abóbora amarela, queijo feta, azeitonas pretas e tomates são marinados em vinagre balsâmico e ervas frescas antes de serem envolvidos em uma tortilla de farinha. Delicioso!

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  Vegan cream cheese veggie wraps

  Se você começar um sanduíche com uma tortilla de farinha (eu gosto do tipo de espinafre) e cream cheese, então você realmente não pode dar errado. Você pode adicionar brotos de feijão lettus, praticamente qualquer coisa, e você terá um sanduíche vegetariano incrível, ou vegan se você usar queijo creme vegan (e por que você não faria isso? Tofutti marca queijo creme vegan é fantástico!). Prefere seguir uma receita? Aqui está uma maneira de fazer envoltórios vegetarianos de queijo creme vegano.

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  Reuben vegetariano com tempeh ou cogumelos

  Ah, como eu amo ruebens. Um bom rueben vegetariano é difícil de encontrar (a menos que você viva em Chicago!), Então por que não fazer o seu próprio em casa? Um reuben tradicional é sempre servido com pão de centeio com molho Thousand Island, queijo suíço e chucrute. Experimente esta versão vegetariana feita com tempeh em vez de carne.

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  Queijo Grelhado com Maçã
  Este panini de maçã e cheddar é um sanduíche de queijo grelhado para adultos vegetarianos. É uma receita simples, com apenas maçãs, queijo e mostarda, mas o que mais você precisa em um sanduíche de queijo grelhado?

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  Sanduíche de tofu de churrasco vegan
  Nenhuma lista de sanduíches vegetarianos estaria completa sem pelo menos um sanduíche de tofu, e este sanduíche de tofu de churrasco é um dos sanduíches vegetarianos e veganos mais fáceis e saborosos que eu posso imaginar. Tudo que você precisa para este sanduíche sem carne é um molho de churrasco de boa qualidade, um pouco de tofu e um rolo. O resto das fixações são com você.

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  Camembert grelhado panini de queijo

  Queijo grelhado para adultos! Pegue um sanduíche de queijo grelhado comum, e transformá-lo em um panini vegetariano gourmet, adicionando óleo de pimenta infundido e queijo Camembert francês. Quem não ama um camembert francês fantasticamente suave e saboroso?

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  Ainda mais sanduíches e wraps vegetarianos e veganos

  Ainda procurando o sanduíche vegetariano perfeito? Há muito mais para navegar por aqui. Experimente um sanduíche de salada de ovo vegano , um sanduíche de salada de frango com molho de tempeh ou coloque em cima de suas verduras diárias com este wrap de queijo e acelga suíço (foto). As possibilidades para sanduíches sem carne são infinitas!