Aqui está uma receita rápida e fácil para Fries sem glúten picantes, um favorito para crianças sem glúten eo lado perfeito para um grande hambúrguer suculento em um pão de hambúrguer sem glúten .
O que você precisará
- 2 libras lavadas, grandes batatas russet descascadas (cerca de 4 batatas grandes)
- 1/4 xícara de azeite
- 2 colheres de chá de mistura de tempero italiano sem glúten OU seu sal temperado GF favorito
- Pimenta fresca a gosto
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Como fazer isso
Preaqueça o forno a 425 ° F / 218 ° C
- Fatia de batatas 1/4-inch longitudinalmente. Corte cada fatia em fritas de 1/4 de polegada.
- Despeje o azeite em uma assadeira de 13x9 polegadas ou uma assadeira grande. Acrescente as batatas fritas e mexa bem para cobrir as batatas fritas com azeite.
- Adicione temperos e mexa para cobrir.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Use uma espátula grande para virar as batatas fritas e asse por mais 15 minutos ou até dourar e crocante.
Lembrete: Sempre certifique-se de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten.
- Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 291 |
| Gordura total | 14 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 21 mg |
| Carboidratos | 39 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 5 g |