Esta é uma deliciosa receita de panini de frango grelhado que é rápida e fácil de fazer. Você pode adicionar ou substituir qualquer um dos ingredientes para atender às suas necessidades.
O que você precisará
- 4 peitos de frango (sem ossos, sem pele)
- 8 fatias de pão italiano
- 8 fatias de queijo mussarela
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de alecrim (fresco, picado)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 tomate (fatiado)
- 4 colheres de sopa
- vestido italiano
Como fazer isso
- Preaqueça o grelhador em fogo médio-alto.
- Pincele o frango com azeite e tempere com sal, pimenta, alecrim e alho em pó.
- Coloque o frango em uma grelha levemente untada com óleo e cozinhe por 7 minutos de cada lado ou até que os sucos fiquem limpos e o frango não esteja mais rosado.
- Retire da grelha, deixe esfriar por 5-10 minutos e corte em fatias de 1,2 cm.
- Regue o molho italiano em 4 fatias de pão e pedaços de frango. Adicione o tomate e o queijo e os peitos de frango fatiados ao pão. Cubra com as restantes 4 fatias, pincele com azeite e coloque na grelha.
- Cozinhe o panini por 4 minutos de cada lado ou até o queijo derreter.
- Retire do fogo e sirva.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1483 |
| Gordura total | 88 g |
| Gordura saturada | 24 g |
| Gordura insaturada | 38 g |
| Colesterol | 433 mg |
| Sódio | 936 mg |
| Carboidratos | 26 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 139 g |