Campari e cerveja? Pode parecer uma combinação estranha, mas como Pamela Wiznitzer de costureira em Nova York provou, pode funcionar. É uma mistura fantástica e uma boa mudança do típico coquetel de Campari .
O cocktail Cold in the Shadows de Wiznitzer combina o aperitivo amargo com limão fresco e um pouco de xarope de mel, junto com o delicioso licor de framboesa de St. George Spritis. Depois de agitar tudo isso apenas algumas vezes, uma grande cerveja artesanal californiana é adicionada e a mistura é servida sobre gelo moído.
Esta receita é uma boa maneira de obter sua cerveja e aperitivo em um único copo e é uma bebida divertida para compartilhar em jantares casuais, especialmente aqueles que envolvem um churrasco.
O que você precisará
- 1 onça Campari
- 1 onça de suco de limão
- 1/2 onça
- xarope de mel (proporção 1: 1 de mel para água)
- 1/2 onça licor de framboesa St. George
- 1 1/2 onças Anderson Valley IPA
- Decore: fatias de laranja e limão
Como fazer isso
- Combine todos os ingredientes, exceto o IPA em uma coqueteleira .
- Batido de chicote ( agite apenas algumas vezes ) e adicione a cerveja à lata.
- Encha um copo alto com gelo picado .
- Coe a bebida no copo.
- Decore com fatias de laranja e limão e um canudo.
Receita Cortesia: Campari
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 211 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 20 mg |
| Carboidratos | 37 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 12 g |