O que há na temporada em New Brunswick?
A estação de crescimento em New Brunswick é curta, mas doce. Dependendo da estação de crescimento, a disponibilidade de culturas varia - nos anos mais quentes, as estações começam mais cedo e duram mais; nos anos mais frios, os tempos da colheita começam mais tarde e terminam mais cedo. Use este guia para aprender o que esperar quando e mantenha os olhos abertos!
Maçãs, de agosto a outubro (disponível a partir do armazenamento a frio até a primavera)
Rúcula, de maio a agosto e de setembro a novembro
Espargos, junho e julho
Basil, julho a setembro
Beterraba, de julho a outubro (disponível a partir do armazenamento a frio até a primavera)
Amoras, final de agosto
Mirtilos, final de julho a agosto
Brócolis, de julho a outubro
Couve de Bruxelas, setembro a novembro
Repolho, de julho a outubro (disponível a partir do armazenamento a frio na primavera)
Cantaloupes, agosto e setembro
Cenouras, de junho a novembro (disponível em armazéns frigoríficos durante todo o ano)
Couve-flor, setembro a novembro
Chard, de julho a outubro
Cerejas , junho e julho
Collard greens, de junho a outubro
Milho, final de julho a setembro
Cranberries, de outubro a dezembro
Pepinos, agosto e setembro
Berinjela, final de julho a setembro
Fiddleheads, abril e maio
Alho, de agosto a outubro (armazenado durante o ano todo)
Scapes de alho, maio e junho
Uvas, setembro e outubro
Feijão verde, agosto e setembro
Cebola Verde, de maio a outubro
Ervas, várias primavera através do outono
Kale, de julho a outubro
Alho-poró de agosto a novembro
Alface, de maio a outubro
Melões, agosto e setembro
Hortelã, de junho a outubro
Morels , primavera
Cogumelos - Cultivados , o ano todo
Cogumelos - Selvagens, primavera a outono
Urtigas, primavera
Cebolas, de agosto a outubro (disponível a partir do armazenamento a frio na primavera)
Pastinagas, outubro e novembro (disponível a partir do armazenamento a frio até a primavera)
Peras, de agosto a outubro
Verdes de ervilha, maio e junho
Ervilhas e vagens de ervilha, junho a agosto
Pimentas (doces), agosto e setembro
Batatas, de agosto a outubro (disponíveis em armazéns frigoríficos durante todo o ano)
Abóboras, outubro (disponível do armazenamento frio no inverno)
Rabanetes, maio a setembro
Framboesas, final de julho a início de agosto, segunda safra no final de setembro
Ruibarbo, maio e junho
Rutabagas, outubro e novembro (disponível a partir do armazenamento a frio na primavera)
Espinafre, junho, segunda safra a partir de agosto a outubro
Squash- Verão, julho a setembro
Squash- Winter, setembro a novembro (disponível a partir do armazenamento a frio até a primavera)
Morangos, final de junho a julho
Tomates, de julho a outubro
Nabos, setembro e outubro (disponível do armazenamento a frio até a primavera)
Melancias, agosto e setembro
Abóbora de inverno, setembro a novembro (disponível do armazenamento frio até a primavera)
Abobrinha, de julho a setembro
Flores de abobrinha, de junho a setembro