Um guia para compras de supermercado em Wyoming na temporada
Você já se perguntou o que frutas e legumes são na época e por que isso importa? Comer comida local tende a ter um gosto melhor quando está naturalmente madura e é colhida corretamente. Alimentos sazonais aumentam o valor nutricional de frutas e vegetais, beneficiando um estilo de vida saudável. Obtendo seu estrondo para seu fanfarrão é fácil com alimentos sazonais, porque quando as frutas estão em temporada os preços tendem a cair e aumenta a frescura.
Conseguir todas as suas vitaminas é fácil quando compras locais e na temporada, e muitas vezes ajuda o meio ambiente.
Comendo Wyoming Foods in Season
A disponibilidade exata da cultura e os tempos de colheita variam de ano para ano, dependendo da estação e do local. Em Wyoming, este resumo de frutas e vegetais abaixo ajudará você a saber o que procurar e quando nos mercados locais. Além disso, você também pode procurar produtos por estações ( primavera , verão , outono , inverno ) ou região. Utilize o guia abaixo antes de comprar, listado em ordem alfabética.
A e E
- Maçãs, de julho a outubro
- Rúcula, maio a setembro
- Espargos , de abril a junho
- Basil, julho a setembro
- Beterraba, de maio a outubro
- Amoras, de julho a agosto
- Mirtilos, de julho a agosto
- Brócolis, de junho a outubro
- Couves de Bruxelas, agosto a novembro
- Repolho, de junho a novembro (safra local disponível do armazenamento até março)
- Cantaloupes, agosto e setembro
- Cenouras, de maio a novembro (safra local disponível desde o armazenamento até o inverno)
- Couve-flor, agosto a novembro
- Aipo-rábano / raiz de aipo, de agosto a outubro
- Aipo, de agosto a outubro
- Chard, de maio a setembro
- Cerejas, junho e julho
- Coentro, de junho a setembro
- Milho, meados de junho a meados de agosto
- Pepinos, de julho a meados de outubro
- Berinjela, de julho a meados de outubro
F e J
- Favas, maio
- Funcho, final da primavera e verão
- Alho, agosto a novembro
- Scapes de alho / alho verde, maio e junho
- Uvas , agosto e setembro
- Feijão verde, de julho a setembro
- Cebolas Verdes / cebolinha, de junho a setembro
- Verdes (vários), de maio a novembro
- Ervas, várias, de maio a outubro
K e O
- Kale, de junho a novembro
- Alho-poró de agosto a outubro
- Alface (vários), de maio a outubro
- Melões, de julho a setembro
- Morels , primavera
- Cogumelos (cultivados), o ano todo
- Cogumelos (selvagens), da primavera ao outono, variam tremendamente a cada ano
- Cebolas, de agosto a outubro (safra local disponível a partir do armazenamento durante todo o ano)
P e T
- Salsa, de maio a setembro
- Pastinagas, abril e maio e novamente de outubro a novembro (safra local disponível do armazenamento até o inverno)
- Pêssegos , julho e agosto
- Pêras, de agosto a outubro
- Ervilhas e vagens de ervilha, de junho a agosto
- Pimentas (doces), de junho a setembro
- Caquis , outubro
- Ameixas e pluots, julho e agosto
- Batatas, de julho a novembro (colheita local disponível a partir de armazenamento durante todo o ano)
- Abóboras, de setembro a outubro
- Rabanetes, de maio a outubro
- Framboesas, de junho a agosto
- Ruibarbo, de abril a junho
- Feijão descascando , setembro a outubro (safra local disponível secou durante ano todo)
- Espinafre, de maio a outubro
- Squash (verão), de julho a outubro
- Abóbora (inverno), de agosto a novembro (safra local disponível do armazenamento para a primavera
- Morangos, junho e julho
- Tomates, de julho a outubro
- Nabos, de agosto a novembro (colheita local disponível do armazenamento até fevereiro)
U e Z
- Melancias, de agosto a setembro
- Abobrinha, de julho a outubro
- Flores de abobrinha, julho e agosto