The Bottom Line
Este modelo foi descontinuado. Ele é substituído pelo modelo 810-6340-S da churrasqueira a gás de duas zonas Brinkmann .
Ao longo dos anos, várias empresas tentaram misturar a conveniência do gás com o sabor do carvão vegetal. Recentemente, tem havido algumas grades lado a lado. Basicamente, esta versão é duas grades, um gás e um carvão montados juntos em um único carrinho. Adicione um queimador lateral, ainda que fraco, e você terá o que parece ser um pacote completo, e tudo por cerca de US $ 300,00.
Parece bom demais para ser verdade? Bem, deveria. A verdadeira questão é, você realmente precisa deste 5 pés de comprimento, 120 libras todos em uma grade ou você seria melhor servido com grades separadas. A verdade é que esta grelha não é tão bem construída.
Site do Fabricante
Prós
- Combinação de gás / carvão barato
Contras
- Componentes de grade a gás de baixa qualidade
- Construção leve
- Suporte limitado do fabricante
Descrição
- Uma câmara de cozedura a carvão com 402 polegadas quadradas
- Uma câmara de cozedura a gás com uma potência máxima de 36.000 BTU, com 402
- 1176 polegadas quadradas de espaço total para grelhar
- Queimador lateral com tampa de aço inoxidável de 10 000 BTU sob uma tampa embutida
- Gire e clique em ignição piezoelétrica no botão de controle
- Queimadores a gás tubulares de aço inoxidável
- Grelhas de cozedura em ferro fundido com revestimento em porcelana
- Corpo em aço pintado termicamente em forma de barril e tampa
- Termômetros montados na capa em cada câmara de cozimento
- Fabricado na China pela Brinkmann exclusivamente para as lojas Home Depot
Guia de Revisão - Brinkmann Dual Zone Carvão Gas Grill Modelo # 810-3821-S
Esta churrasqueira dupla a gás / carvão é quase uma cópia exata do Char-Griller Duo, que é vendido nas lojas de artigos de decoração da Lowe's Home Improvement Stores. Obviamente, a Home Depot sentiu que estava perdendo algo, então eles conseguiram que Brinkmann fizesse essa grade com as especificações quase exatas.
Esse modelo da Brinkmann na Home Depot é uma imitação tão descarada do Char-Griller Duo, vendido na Lowe's, que você acharia que seria muito constrangedor colocar no chão do showroom. Como a concorrência entre a Home Depot e a Lowe's é tão grande, parece que eles têm que carregar os mesmos produtos, pelo mesmo preço, mas de empresas diferentes. A pessoa que compra este grill provavelmente não fez sua pesquisa e provavelmente comprou por impulso.
O lado do grelhador a gás é um grelhador a gás de 36,00 BTU com 3 queimadores com grelhas de cozedura em ferro fundido revestidas a porcelana de peso médio e um queimador lateral de 10.000 BTU de baixa potência. Enquanto alguns desses componentes não são da melhor qualidade, não são necessariamente tão ruins para o preço. A saída BTU é baixa para o tamanho (a versão Char-Griller tem 40.800 BTUs), mas a forma de barril e o corpo de aço mais espesso suportam calor suficiente para lhe dar um bom poder de cozimento. Fora isso, é uma churrasqueira a gás de baixo custo típico.
No lado do carvão, você obtém um típico grelhador a carvão em forma de barril. As grelhas de cozedura em ferro fundido são boas para a transferência de calor e o fundo de dupla camada mantém-se no calor e protege o acabamento pintado. Embora relativamente pequeno, este grelhador a carvão oferece espaço suficiente para muitas tarefas de cozimento, mas é limitado no espaço de grelhar indiretamente .
As perguntas que você deve estar se perguntando é que você realmente precisa de um carvão e uma grade do gás e se você faria mais sentido comprar um de cada separadamente. Afinal, se os componentes do gás desta grade enferrujarem e tornarem esse lado inútil, você terá um grelhador a carvão de 1,5 m de comprimento com uma área de cozimento limitada. Minha recomendação seria a de comprar um Weber Charcoal Grill por cerca de US $ 100, que durará uma boa década e, talvez, uma extremidade inferior Char-Broil Gas Grill por cerca de US $ 150 que durará alguns anos.
Site do Fabricante