Uma das melhores coisas dessa receita é deixar você com a sobra da cerveja para descartar, mas a melhor coisa é o sabor. Esses hambúrgueres têm um sabor forte e robusto que é simplesmente fantástico. Dê uma chance a eles em breve. Um conselho, ajustar as quantidades de migalhas de pão para obter a empresa de hambúrguer suficiente para o grill.
O que você precisará
- 2 libras de carne moída
- 1 ovo (batido)
- 1/3 xícara de cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1/3 xícara panko migalhas de pão
- 1/4 xícara
- cerveja robusta (plana)
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 2 colheres de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 6 pães de hambúrguer
Como fazer isso
- Combine carne, cebola, alho, ovos, farinha de rosca, molho Worcestershire, cerveja e temperos em uma tigela grande.
- Forma mistura em rissóis cerca de 3/4 de uma polegada de espessura.
- Preaqueça a grelha em fogo médio. Coloque rissóis na grelha e cozinhe por 7-9 minutos de cada lado. Uma vez cozido (atingindo uma temperatura interna de 165ºF), retire do fogo e coloque os hambúrgueres sobre os pães.
- Top com seus condimentos favoritos e divirta-se.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 423 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 169 mg |
| Sódio | 997 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 47 g |