Estas saborosas pernas de peru são fáceis no orçamento e cheias de sabor. Um molho de churrasco agridoce com abacaxi dá a eles sabor exótico à ilha, e o fogão lento é uma maneira fácil de cozinhá-los.
Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de cebola verde picada ou um dente de alho picado nas pernas de peru para um sabor extra. Pedaços de pimentão ou tiras seria bom também.
Há muito pouca preparação envolvida. Basta colocar as pernas de peru no fogão lento, despeje o molho caseiro simples sobre eles e pressione o botão. Vá sobre o seu dia e volte para casa para uma refeição deliciosa.
Sirva essas pernas de peru com arroz, macarrão ou batatas e sua escolha de vegetais laterais para uma refeição diária satisfatória.
O que você precisará
- 4 a 6 pernas de peru
- sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 1/2 xícara de ketchup
- 5 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fumo líquido, opcional
- 1 lata (8 onças) esmagado abacaxi, bem drenado
- 1/2 xícara de cebola picada
Como fazer isso
- Unte levemente o revestimento da louça do fogão lento.
- Organize as pernas de peru no fogão lento e polvilhe com sal e pimenta.
- Em uma tigela, misture os ingredientes restantes; Coloque as pernas de peru e vire bem as pernas. Cubra e cozinhe em BAIXO durante 7 a 9 horas. Eles podem estar desmoronando se cozidos por muito tempo, então comece a checá-los por ternura após cerca de 7 horas.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 2479 |
Gordura total | 94 g |
Gordura saturada | 24 g |
Gordura insaturada | 31 g |
Colesterol | 1,206 mg |
Sódio | 2,244 mg |
Carboidratos | 24 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 363 g |