O que você precisará
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colher de sopa de mel
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3/4 xícara de farinha de pão (peneirada)
Como fazer isso
- Cubra a superfície interna de uma panela de pão grande ou duas pequenas panelas de pão com papel manteiga.
- Misture o mel no leite morno e reserve.
- Bata os ovos em uma tigela grande usando um misturador elétrico, adicionando açúcar gradualmente.
- Coloque a tigela sobre a água morna em outra tigela grande.
- Além disso, bata os ovos até ficarem amarelos claros (quase brancos).
- Pré-aqueça o forno em 360 graus F.
- Misture a mistura de leite e mel na massa.
- Adicione farinha peneirada na tigela e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma de pão e bata levemente na panela sobre a mesa para liberar as bolhas de ar.
- Asse a 360 graus F por cerca de 10 minutos e vire o forno a 280-300 graus F e asse por cerca de 40 minutos, ou até feito. Para verificar se o bolo está pronto, pique-o com um espeto de bambu . Se o espeto sair limpo, está pronto.
- Vire a panela de cabeça para baixo em uma assadeira ou prato e retire a panela do kasutera. Retire o papel manteiga e deixe esfriar o bolo.
- Enrole o bolo com filme plástico e guarde até o dia seguinte. O gosto é melhor no dia seguinte. Corte o kasutera em fatias grossas de 3/4 de polegada.
"Obrigado pelos comentários de revisão. Por favor use um papel de pergaminho."
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 145 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 84 mg |
| Sódio | 174 mg |
| Carboidratos | 25 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |