Esta é uma receita rápida e deliciosa de pão sírio, utilizando a grelha. Maçãs e queijo brie funcionam muito bem juntos, então experimente esta receita e você ficará satisfeito com os resultados.
O que você precisará
- 4 pão sírio (preparado
- pão naan funciona bem para isso)
- 4 médio
- maçãs deliciosas douradas (cortadas e cortadas em fatias grossas de 2 polegadas)
- 6-7 onças / 170-200 g de queijo brie (herbed ou simples)
- 1/3 xícara / 80 mL de noz (picada)
- 1/4 xícara / 60 mL de mel
- 2 colheres de sopa / 30 mL de tomilho fresco
Como fazer isso
Pré-aqueça a grelha para alta temperatura. Coloque as maçãs em uma grelha de grelha levemente untada e cozinhe por 2-3 minutos por lado. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. Corte as maçãs em fatias menores e reserve. Coloque o pão achatado sobre uma tábua grande de assadeira. Regue o lado superior com azeite. Polvilhe um pouco de tomilho em cada pedaço e coloque as maçãs grelhadas e as fatias de queijo brie em pão achatado, alternando entre as duas.
Coloque na grelha e cozinhe por 5 minutos ou até que o queijo brie comece a derreter e o pão esteja bem tostado. Retire do fogo, regue com mel e cubra com as nozes picadas. Fatie em quartos e aproveite. Estas pizzas fazem para um prato principal maravilhoso mas funcionam muito bem como um aperitivo.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 329 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 304 mg |
| Carboidratos | 58 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 8 g |