Você poderia imaginar um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia sendo decadente? Experimente este sanduíche gourmet de manteiga de amendoim e geléia, e você vai repensar a maneira como você come manteiga de amendoim e geléia. (E se você não comer manteiga de amendoim e geléia, você pode depois de tentar esta mistura!)
Enquanto não queremos mexer com a perfeição que é a manteiga de amendoim e geléia, às vezes você pode querer experimentar uma nova reviravolta, prestando homenagem aos sabores tradicionais que atraíram a maioria de nós como crianças.
PB & J, reimaginado
Ao usar um pão artesanal e aquecê-lo na manteiga, ele derrete a manteiga de amendoim e a geléia e cria uma crosta crocante e amanteigada no pão, semelhante à que você faria ao cozinhar queijo grelhado. Experimente centeio, pão integral ou pão de fermento.
O que você precisará
- 2 fatias de pão (centeio, grãos integrais ou sourdough)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (lisa ou crocante)
- 1 colher de sopa de geleia (ou geleia, sua escolha de sabor)
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina, amolecida)
Como fazer isso
- Prepare o sanduíche de manteiga de amendoim usando sua geleia ou geleia favorita. Certifique-se de que não esteja muito escorrendo porque você estará aquecendo este sanduíche e não quer que toda a geleia vaze.
- Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga na panela. Incline a panela para espalhá-la, de modo que a manteiga cubra a panela uniformemente. Esta é a chave para obter uma crosta perfeitamente crocante no seu pão.
- Manteiga um lado do sanduíche. Coloque o lado com manteiga na panela. Se possível, coloque um peso de bife ou bacon no sanduíche, para que cozinhe uniformemente. Quando um lado é marrom dourado, passe manteiga pelo outro lado. Vire o sanduíche e coloque o peso de volta no sanduíche. O segundo lado vai cozinhar mais rápido porque o sanduíche já está aquecido. (Você também pode passar manteiga nos dois lados e começar colocando o primeiro lado para baixo, depois virando-o.)
- Retire o sanduíche da panela, corte na diagonal e sirva imediatamente.
Procurando outras maneiras de animar seu amado PB & J? Aqui estão algumas outras maneiras de desfrutar de um favorito de infância comum que parece fazer o seu caminho em dietas para adultos.
- Tente fazer rabanada, em seguida, aquecer a manteiga de amendoim e geléia, ou simplesmente espalhá-lo na torrada francesa que está fresco fora da chapa.
- Coloque manteiga de amendoim e geléia em um crepe. Ainda pode ser apreciado para o almoço, mas coloca manteiga de amendoim e geleia no menu para brunch e café da manhã desta forma - não pode discutir com isso.
- Poderia ser feito com panquecas em vez de pão? Por que não! Quando você quiser desfrutar de manteiga de amendoim e geléia e mudar o pão, ele pode ser feito com manteiga de amendoim e geléia em panquecas. Você não precisará necessariamente de xarope neste caso, mas você pode, naturalmente, adicioná-lo, se quiser.
- Experimente em um envoltório. Em vez de pão volumoso, tente colocar a manteiga de amendoim e geléia em um envoltório saudável. Pode ser mais fino em termos de volume, mas o sabor vai brilhar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 428 |
| Gordura total | 25 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 527 mg |
| Carboidratos | 38 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 18 g |