Tuck para estes pratos de frango reconfortante da próxima vez que você está desejando um prato principal saudável. Estas receitas são uma reminiscência de grand-mera cozinha, o estilo familiar, cozinhar avó que é tão popular em cozinhas de casa em toda a França.
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Receita de Cassoulet de Frango e Salsicha Frango e linguiça Cassoulet. Dana Neely - Getty Images Esta receita de cassoulet de frango e salsicha é uma atualização moderna sobre o cassoulet de feijão branco clássico de Toulouse. Esta versão evoca sabores particularmente complexos e desenvolvidos, cozinhando certos ingredientes separadamente e depois juntos. O resultado é um cozido irresistível e saudável.
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Frango Francaise Recipe Frango Francaise - Frango Creme. William Shaw - imagens de Getty Esta receita de frango Francaise é a famosa servida em restaurantes franceses. Ele mostra um molho espesso e amanteigado, com apenas um toque de algo que ninguém consegue entender. Deixe os ingredientes secretos para os chefs e torne isso deliciosamente rico, quase viciante e sempre impressionante em casa na sua própria cozinha.
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Chicken in Cream Sauce Recipe Esta receita de frango com molho de creme, famosa por ser conhecida como volaille à la crème na região de Bresse, é deliciosa em sua simplicidade. Frango de alta qualidade marrom na manteiga e depois ferva em um molho de creme. Isso é tudo que existe para isso!
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Frango à la receita de Maryland Frango Maryland. Neil Conway Frango à la Maryland não é outro senão o famoso frango frito. Esta receita de frango de Maryland é uma versão vagamente adaptada da versão de Escoffier em Ma Cuisine, na qual ele mergulha o frango em farinha, ovos e pão ralado, e depois frita na manteiga. A versão de Escoffier, e incontáveis outras, incluem algum tipo de guarnição de banana, porque as bananas eram uma das principais importações de Baltimore na época em que este prato se popularizou.
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Frango Cordon Bleu Receita Frango Cordon Bleu. Usuário do Flickr TheCulinaryGeek - Creative Commons Esta receita de cordon bleu de frango produz saborosos e saborosos rolinhos de frango recheados com presunto e queijo Gruyère derretido. É possivelmente a receita de frango "francesa" mais famosa do mundo quando, na verdade, ela não está historicamente conectada à França. O frango cordon bleu foi uma criação norte-americana durante a tendência culinaria de meados do século XX, e apenas seu nome, que significa "fita azul", pode ser encontrado na França.
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Frango Assado com Ervas Alho Frango Assado Com Ervas Alho. Laurel Fan Esta deliciosa receita de frango assado com alho é uma maneira rápida e fácil de fazer um jantar saudável. O alho, as ervas e os vegetais podem ser ajustados de acordo com o gosto pessoal, por isso funciona como a melhor refeição familiar. Adicione uma salada verde e crocante para completar o cardápio saudável.
Coq au vin, ou galo no vinho, foi criado como uma maneira deliciosa de amaciar um pássaro velho e difícil em lares pobres. Frango estufado em vinho é uma refeição maravilhosa e saudável que não precisa de mais do que uma baguete e bom vinho para ser completo.
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