Esta é a minha combinação favorita de molho tártaro para camarão frito ou peixe. Se você não tiver cornichons, use picles azedos picados.
O que você precisará
- 1/2 xícara de maionese
- 1 1/2 colher de sopa de picles (azedo, finamente picado ou cornichons)
- 1 colher de sopa
- suco de limão
- 1 colher de chá (picada)
- 2 colheres de chá de mostarda (granulado ou uma boa mostarda gourmet)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta (moída na hora)
Como fazer isso
- Combine todos os ingredientes e misture bem.
- Coloque em um recipiente, cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 153 |
| Gordura total | 17 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sódio | 259 mg |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |