Omelete Mexicana

Em espanhol, omeletes às vezes são chamados de "tortilla de huevos", que significa "tortilla de ovo". Este é preenchido com ingredientes de estilo mexicano e faz um delicioso café da manhã.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Bata os ovos, o creme, o sal, o cominho e o alho em pó juntos.
  2. Aqueça o óleo ou a banha em uma frigideira redonda média em fogo médio. Despeje a mistura de ovos e vire o fogo para a temperatura mais baixa. Deixe cozinhar ovo até quase pronto. Se o ovo estiver marrom, a panela está muito quente. Em seguida, passe a omelete sobre *.
  3. Coloque o queijo e a salsa em metade da omelete. Dobre o topo para ajudar a derreter o queijo. Cubra com uma tampa ou um pedaço de papel alumínio por cerca de 3 minutos para terminar o queijo derretido. Retire da panela e sirva imediatamente.
  1. * Deslize para fora da panela no prato e, em seguida, coloque a panela de cabeça para baixo na parte superior da placa. Vire a panela e a placa para que a omelete caia de volta na panela para cozinhar o outro lado.