Onde comprar ostras frescas on-line

Você ama o sabor quase mágico de ostras frescas? Que incrível sabor mineral e salgado do oceano? Procurando as melhores ostras frescas ao vivo que você pode ter entregado? Aqui está um punhado de grandes empresas confiáveis ​​que eu recomendo para obter suas ostras enviadas diretamente para sua casa.

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  Produtos Offshore Catalina

  Ostras orgânicas de Sol Azul ( Crassostrea gigas ) são produzidas nas águas mais puras do país, na costa do Pacífico: a Reserva da Biosfera de El Vizcaíno, ao longo da Península de Baja. Como a maior reserva de vida selvagem do México, a área internacionalmente reconhecida é o lar de milhares de espécies endêmicas de plantas e vida animal não encontradas em nenhum outro lugar do mundo. É também um local de reprodução privilegiada para a baleia cinzenta do Pacífico Norte.

  Como resultado de ser as ostras “four seasons” - algo que é único no México - Sol Azuls fornece uma composição, textura e sabor uniformes. Sua casca exterior atraente é muito limpa e regular em forma, o que facilita a abertura, enquanto o interior perolado é suave e livre de areia e cascalho. As ostras Sol Azul ostentam uma carne firme e rechonchuda com sabor pleno. A alta salinidade dessas belezas Baja combina maravilhosamente com temperos cítricos e / ou à base de calor.

  Sustentabilidade

  Ostras Sol Azul são uma escolha sustentável de frutos do mar. Alimentam-se exclusivamente do abundante fitoplâncton natural presente na água, evitando a necessidade de qualquer alimento artificial ou produtos químicos. Além disso, as técnicas e instalações para a aquicultura de moluscos empregados pela Sol Azul têm um impacto muito baixo no meio ambiente e contribuem para o desenvolvimento holístico da região circundante.

  A Catalina é uma empresa de frutos do mar de San Diego que agora está vendendo diretamente para o público. Ótimos preços. Seleção enorme. Peixes, mariscos e ovas de sushi. Ouriço do mar fresco! Viva lagosta da Califórnia, abalone ao vivo, caranguejo de pedra, vieiras, camarão. Grande selecção de peixe. Subscreva a sua newsletter com 5% de desconto e ofertas mensais.

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  Vital Choice Wild Seafood

  Ostras Blue Point (Long Island), Ostras Vaqueiras Nuas (Long Island), Kumamoto (Norte da Califórnia), Kusshi (Colúmbia Britânica)

  A Vital Choice tem uma incrível seleção de frutos do mar congelados e enlatados do Alasca e do noroeste do Pacífico. Não se deixe enganar pelos rótulos que parecem genéricos em seus produtos. Você vai encontrar alguns dos melhores frutos do mar aqui dinheiro pode comprar e eles têm um excelente sistema de mala direta. Os proprietários e a equipe executiva têm décadas de experiência como pescadores profissionais. Um fato muito atraente sobre seus produtos é que a seleção de frutos do mar é sustentável e a maioria de suas pescarias utilizadas é certificada pelo Marine Stewardship Council (MSC) ou pelo Estado do Alasca. Frutos do mar Vital Choice é flash congelado no mar e enviado em gelo seco para sua casa. A qualidade é excelente e os preços são justos.

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  Mercado de Peixe de Giovanni

  Blue Ostras Point (Long Island), Fanny Bay (Canadá Pacífico), Grassy Bar (Califórnia), Hood Canal (Washington),

  Kumamoto (Califórnia)

  Esta empresa californiana de 25 anos tem mais de 1.000 variedades de frutos do mar, incluindo caranguejo e lagosta, caviar, atum de sashimi, mais de 12 variedades de ostras vivas, toneladas de peixe e muito mais. Família possuída e operada.

  Use este código de cupom privado para 20% de desconto no seu pedido: SEAFOOD20

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  Rappahannock Oyster Co.

  As Ostras do Rio Rappahannock são profundas e ricos em minerais, com uma suavidade salgada que deixa o sabor natural da ostra chegar. Rappahannocks oferece um sabor adocicado, amanteigado e encorpado com um acabamento limpo e refrescante. Esta empresa cresceu desde 1899. $ 25/25 ostras

  Stingray Ostras são extraídas da gama de sal mediana de Chesapeake Bay, Stingrays são a ostra Chesapeake Bay por excelência: doce e levemente salgado com um acabamento limpo e nítido. Nomeado após o predador chefe da ostra da Baía, o Stingray. Ostras $ 25/25

  Olde Ostras salgadas têm o verdadeiro sabor do oceano, a ostra Olde Salt reúne um ousado brilho do lado do mar com um acompanhamento suave e limpo. Crescido na costa de Chincoteague (pense em Misty). Ostras $ 25/25

  Em atividade desde 1899, esta empresa da Virgínia está trazendo de volta ostras da Baía de Chesapeake. Possuído e operado pelos primos Ryan e Travis Croxton, ganhadores da revista Food & Wine de 2005 , “Tastemaker's Award”, concedida todos os anos a jovens talentos que mudaram o mundo da comida e do vinho aos 35 anos.

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  Ostras da angra da ilha

  A Island Creek Oysters, uma fazenda fundada em 1992 nas proximidades de Duxbury, Massachusetts, cultiva deliciosas ostras em um rio de água salgada. As ostras de Moon Shoal são limpas e oceânicas com um acabamento de melão doce. As ostras de Wellfleet, embora ainda sejam salgadas, são um pouco mais suaves do que algumas outras ostras. Eles têm qualidades fortes umami e vegetal com um músculo adutor bem definido e uma textura agradável.

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  O lugar do caranguejo

  Ostras na casca US $ 19,99 / dúzia

  Esta empresa de Maryland tem vindo a fornecer frutos do mar frescos para seus clientes por correspondência desde 1997. Greg e Matt Cain vendem frutos do mar frescos de Maryland, pescados diariamente por pescadores locais. Seu processo exclusivo de embalagem e entrega mantém seus caranguejos frescos e seus clientes satisfeitos. Na época, você pode encontrar uma fantástica variedade de caranguejo vivo Maryland (duro ou mole). No período de entressafra, peça que cozinhem no vapor ou congelados. Outras iguarias incluem o caranguejo real do Alasca, a lagosta do Maine, a lagosta da Louisiana, ostras e uma variedade de comidas preparadas, como tortas de caranguejo, camarões e amêijoas empanados, calamari, sopas e molhos.